Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Канапе с салом бульбароллы

Попробуйте вкуснейшие канапе с салом "бульбароллы", ржаным хлебом, соленым с салом с чесноком, перцем и зеленью. Идеальное угощение для вечеринки!

Продукты

сало соленое с чесноком и перцем тм "окраина" - 5 ломтиков
хлеб ржаной - 3 ломтика
лук красный - 0,5 шт.
зелень укропа и петрушки - 0,25 пучка
помидор - 0,5 шт.
уксус красный винный - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зучбик
хрен столовый со свеклой - 1,5 ч.л.
перец черный - мельница
перец чили - мельница

Пошаговый способ приготовления

От куска сала отрезать 5 тонких ломтиков.

Красный лук, зелень мелко порезать.

Добавить винный уксус, выдавить через пресс чеснок.

Добавить немного острого перца.

Перемешать, слегка размять руками.

На ломтики сала выложить начинку, свернуть "роллы".

Каждый разрезать поперек на 2 части.

Из ломтиков хлеба выемкой сделать кружочки.

Смазать хреном со свеклой.

На каждый кружочек положить "ролл" из сала с зеленью и кусочек помидора.

Воткнуть шпажки для канапе.

Выложить на блюдо.

Посыпать свежемолотым черным и острым перцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21982

Понравилось: 10

Автор: Елена М

Создан: 21 февраля 2016, 19:28

Каталоги: Закуски Канапе Канапе с салом

Дополнительная информация

Пару лет назад, на службе во время празднования какого-то события, возник разговор про роллы.Мой муж ( родившийся и выросший в Белоруссии) абсолютно не любит роллы и всегда говорит, что лучшие роллы- сало с луком и чесноком, да с хлебом и помидорами. Ну, со служивцы пошутили, что тебе надо ролы с салом по-бульбашски))) Узнав об этом, на очередной "банкет" я сделала такие канапе с "роллами" из сала... Придя домой, муж сказал, что "бульбароллы" в миг разлетелись, всем понравились! Теперь, если какой-то праздник отмечают, просят приготовить..)))