Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свиная котлета на косточке с печеным картофелем

Свиная котлета на косточке с печеным картофелем и грудинкой! Нежное мясо, сливочное масло, зелень и чеснок создадут идеальное блюдо. Попробуйте!

Продукты

котлета свиная на косточке тм окраина - 2 шт.
картофель средний - 4-5 шт.
грудинка пикантная тм окраина - 2 полоски
масло сливочное - 50 г
зелень (укроп, петрушка) - 2-3 веточки
чеснок - 1 зубчик
соль

Пошаговый способ приготовления

1. Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире.

2. Мелко порезать копченую грудинку и зелень.

3. Растопить сливочное масло, пропустить чеснок через пресс и добавить к маслу.

4. Отваренный и еще горячий картофель раздавить толкушкой прямо в кожуре, выложить картофелины в жаропрочную форму или на противень, слегка посолить, полить чесночным маслом, положить на каждую горсточку рубленой грудинки и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

5. Мясные котлеты жарим на сковороде-гриль с каждой стороны минут по 7-8. Соль и перец я не добавляла, т.к. котлеты в вакуумной упаковке находятся в маринаде, где есть соль, перец и др. пряности.

6. Подаем котлету с запеченным картофелем, посыпанным зеленью.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9497

Понравилось: 12

Автор: fanny

Создан: 20 февраля 2016, 00:15

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Самое вкусное блюдо для настоящих защитников это мясо. А натуральная свиная котлета на косточке в пряном маринаде по-кавказски ТМ "Окраина" это очень вкусное мясо, готовое для того, чтобы его просто обжарили на гриле.