Овсяное печенье с лаймом и кокосом

Фото к рецепту: Овсяное печенье с лаймом и кокосом

Ингредиенты

  • сливочное масло — 200 гр
  • сахар — 250 гр
  • пакетик ванильного сахара
  • яйца — 2 шт
  • овсяные хлопья — 160 гр
  • кокосовая стружка — 100 гр
  • мука — 180-200 гр.
  • лаймы — 2 шт
  • ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

1. Растопить масло, с 2 лаймов снять цедру и из одного выдавить сок.

2. В миске смешать растопленное масло, ванильный и обычный сахар, овсяные хлопья и кокосовую стружку.

3. Добавить яйца, сок и цедру лайма, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

4. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить печенье на большом расстоянии друг от друга. Я сначала катаю тесто в шарики, а потом на бумаге придаю им форму, но сильно прижимать их к бумаге нельзя, там как они ещё сами при выпечке немного растекутся.

5. Выпекать печенье нужно при 190 градусах около 12 минут. Горячее печенье должно быть ещё мягким, тк при остывании оно становится более жёстким.

6. Из этого количества получается 12 больших печенек (диаметром около 10 см). Если делать печенье меньшего размера, то и приготовится оно быстрее.

Пошаговые фото рецепта


5.04.4382026634673881.08
Slutskaya

Кухня: Домашняя

Количество порций: 12

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Маленькие минуты удовольствия!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Наталья Курникова

прелесть)))

Slutskaya

Спасиибо))

МурКатеринка

Красивое печенье!!! Я очень люблю выпечку с лаймом!!!  

Slutskaya

Я любой цитрус очень люблю)) он такую нотку приятную дает))

svetkins999

Печенье-просто класс!Стало любимим у моей дочери.Пеку его постоянно.Огромное спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Отличный рецепт печенья из овсяных хлопьев и очень простое в приготовлении. Попробуйте и вкусное и полезное овсяное печенье. 

Инструменты