Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суфле из яблок с белками

Попробуйте наше суфле из яблок с белками: крупные яблоки, сахар, сливочное масло, корица и тростниковая сахарная пудра для идеального десерта!

Продукты

яблоко крупное - 1 шт
сахар - 50 г
белки - 2 шт
масло сливочное - 1 ч л
сахарная пудра из тростникового сахара - 1 ст. л
корица молотая - и желанию

Пошаговый способ приготовления

Суфле яблочное к кофе. Сплошное удовольствие.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Яблоко режем на четвертинки и убираем серединку.

2. Берём форму, режем четвертинки яблок на кусочки поменьше и выкладываем в форму.Наливаем немного воды и ставим в духовку запечься минут на 15 при т-180С.

3. Вынимаем и выкладываем в кружку блендера..

4. Разбиваем до пюре.

5. Выкладываем в сотейник, добавляем сахар и ставим на плиту.

6. Постоянно помешивая делаем до загустения.

7. В кружку блендера выкладываем яичные белки и взбиваем.

8. Продолжая взбивать, добавляем в белки пюре, не остужая. Берём формочки порционные, смазываем их сливочным маслом.

9. Выкладываем в формочки.

10. Ставим в духовку до золотистой корочки. Ориентируйтесь по своей духовки. Мне хватило 7 минут при т-180 С и убавила до 150 С.

11. Завариваем кофе, присыпаем сахаром с корицей суфле. Я в ступке разбила тростниковый сахар и к нему добавила корицу. Корица по вкусу и желанию. Я очень люблю коричный запах. Наслаждаемся)))

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 32555

Понравилось: 22

Автор: Наталья Курникова

Создан: 22 января 2016, 22:01

Каталоги: Десерты Другие десерты Суфле

Дополнительная информация

Вечером после работы в пятницу решила сделать вот такое суфле и заварить в кружке молотый кофе "Чёрная карта" Какое же это удовольствие посте трудового дня и перед выходными полакомиться вот таким вот суфле с чашечкой кофе. Ароматно и душевно)))