Суфле из яблок с белками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Суфле яблочное к кофе. Сплошное удовольствие.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Суфле из яблок с белками: шаг 1
1. Яблоко режем на четвертинки и убираем серединку.
Суфле из яблок с белками: шаг 2
2. Берём форму, режем четвертинки яблок на кусочки поменьше и выкладываем в форму.Наливаем немного воды и ставим в духовку запечься минут на 15 при т-180С.
Суфле из яблок с белками: шаг 3
3. Вынимаем и выкладываем в кружку блендера..
Суфле из яблок с белками: шаг 4
4. Разбиваем до пюре.
Суфле из яблок с белками: шаг 5
5. Выкладываем в сотейник, добавляем сахар и ставим на плиту.
Суфле из яблок с белками: шаг 6
6. Постоянно помешивая делаем до загустения.
Суфле из яблок с белками: шаг 7
7. В кружку блендера выкладываем яичные белки и взбиваем.
Суфле из яблок с белками: шаг 8
8. Продолжая взбивать, добавляем в белки пюре, не остужая. Берём формочки порционные, смазываем их сливочным маслом.
Суфле из яблок с белками: шаг 9
9. Выкладываем в формочки.
Суфле из яблок с белками: шаг 10
10. Ставим в духовку до золотистой корочки. Ориентируйтесь по своей духовки. Мне хватило 7 минут при т-180 С и убавила до 150 С.
Суфле из яблок с белками: шаг 11
11. Завариваем кофе, присыпаем сахаром с корицей суфле. Я в ступке разбила тростниковый сахар и к нему добавила корицу. Корица по вкусу и желанию. Я очень люблю коричный запах. Наслаждаемся)))

Дополнительная информация

Вечером после работы в пятницу решила сделать вот такое суфле и заварить в кружке молотый кофе "Чёрная карта" Какое же это удовольствие посте трудового дня и перед выходными полакомиться вот таким вот суфле с чашечкой кофе. Ароматно и душевно)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
22.01.2016 22:07
Ответить

м-мммм какое облачко нежное! :) 

Ответить

Да, очень нежно и вкусно)))

Irina Burkun
22.01.2016 22:18
Ответить

Нежнейший десерт

Ответить

Замечательно)))

Елена
22.01.2016 23:23
Ответить

очень вкусно.Хочуууууууу

fanny
23.01.2016 00:26
Ответить

Суфле из яблок очень вкусно, но, на мой взгляд совершенно не сочетается с кофе.

Т.е. я за суфле, но оно не в тему, Наташа, сорри.

 

Ответить

Ну что я скажу.....у каждого свой вкус!

Я не обижаюсь никогда ни на кого! Все нормально!

Ответить

Кофе пью раз в неделю и всегда с корицей. Корица понижается кислоту в желудке. Вот я ее добавила здесь в суфле и пила кофе скажем  "вприкуску"

fanny
23.01.2016 10:13
Ответить

Ну может, я и не права, надо попробовать. :)

Ксюшенция
23.01.2016 17:22
Ответить

Прелесть какая!!!!

Ответить

Спасибо)))

TANCHITTA
24.01.2016 15:38
Ответить

вкусный десерт !

кыш
26.01.2016 23:29
Ответить

Прелесть какая! Очень вкусно и нежно!

Ответить

Да! Вкусно!

svetkins999
27.01.2016 22:50
Ответить

Это надо пробовать!

Ответить

Попробуйте!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru