Омлет не жареный,а вареный...в пакете!

Фото к рецепту: Омлет не жареный,а вареный...в пакете!

Домашняя

30 мин.

2

Простой

25438

10

12

04 января 2016, 21:36

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очень понравился такой способ омлета,получилось всё,как в видео-рецепте из интернета. Омлет очень похож на пористый шоколад в разломе)))

1. В ёмкость для взбивания вбиваем яйца,соль,перец,базилик,кто любит. Для взрослых можно чеснок выдавить.

2. Влить молоко.

3. Взбить массу венчиком.

4. Взять 2 пищевых пакета или рукав для запекания,завязав конец.

5. Вставляем один пакет в другой и выливаем в них омлетную массу.

6. Доводим воду в кастрюле до кипения.

7. Завязываем пакеты для страховки в узел и опускаем в кипящую воду.

8. Время варки зависит от толщины омлета. Моему понадобилось 25 минут,чтобы серединка схватилась.

9. Переносим пакет на доску,отрезаем узел.

10. Омлет легко сам выскользнул на тарелку.

11. При желании разделим его на две порции и подаём в тёплом виде!

При подаче предложить овощи или кетчуп. В разломе видно какой пупырчатый получается омлет,пышный и нежный,тает во рту!

P.S.Таким способом можно варить яйцо пашот, тогда, наоборот, следим, чтобы центр яйца не схватился!

Пошаговые фото рецепта

Омлет не жареный,а вареный...в пакете!: шаг 1Омлет не жареный,а вареный...в пакете!: шаг 2Омлет не жареный,а вареный...в пакете!: шаг 3Омлет не жареный,а вареный...в пакете!: шаг 4Омлет не жареный,а вареный...в пакете!: шаг 5Омлет не жареный,а вареный...в пакете!: шаг 6Омлет не жареный,а вареный...в пакете!: шаг 7Омлет не жареный,а вареный...в пакете!: шаг 8Омлет не жареный,а вареный...в пакете!: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olga
04.01.2016 23:33
Ответить

Интересный рецепт!

Tatjana
07.01.2016 00:39
Ответить

Может пригодится,Олечка! 

krolya
05.01.2016 00:43
Ответить

как же я люблю омлеты

Tatjana
07.01.2016 00:40
Ответить

Ну вот,попробуй,поэкспериментируй,Зоечка! 

кыш
05.01.2016 02:59
Ответить

Чудесный!sad

Tatjana
07.01.2016 00:40
Ответить

Спасибо,Леночка! smiley

diana1616
05.01.2016 07:09
Ответить

Интересная идея!

Tatjana
07.01.2016 00:41
Ответить

Светуль,я рада))) angry

Ксюшенция
07.01.2016 02:09
Ответить

Танюша, омлетик сууупер, такой пористый воздушный!!!!

Tatjana
21.01.2016 00:37
Ответить

Да,было очень вкусно так завтракать)))  Спасибо,Ксюшик! angry

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru