Омлет не жареный а вареный в пакете
Откройте для себя вареный омлет в пакете с яйцами, молоком, гималайской солью и базиликом. Подавайте с кетчупом и помидорами. Полезно и вкусно!
Пошаговый способ приготовления
1. В ёмкость для взбивания вбиваем яйца,соль,перец,базилик,кто любит. Для взрослых можно чеснок выдавить.
2. Влить молоко.
3. Взбить массу венчиком.
4. Взять 2 пищевых пакета или рукав для запекания,завязав конец.
5. Вставляем один пакет в другой и выливаем в них омлетную массу.
6. Доводим воду в кастрюле до кипения.
7. Завязываем пакеты для страховки в узел и опускаем в кипящую воду.
8. Время варки зависит от толщины омлета. Моему понадобилось 25 минут, чтобы серединка схватилась.
9. Переносим пакет на доску,отрезаем узел.
10. Омлет легко сам выскользнул на тарелку.
11. При желании разделим его на две порции и подаём в тёплом виде!
При подаче предложить овощи или кетчуп. В разломе видно какой пупырчатый получается омлет,пышный и нежный, тает во рту!
P.S.Таким способом можно варить яйцо пашот, тогда, наоборот, следим, чтобы центр яйца не схватился!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 января 2016, 23:33
Интересный рецепт!
05 января 2016, 00:43
как же я люблю омлеты
05 января 2016, 02:59
Чудесный!
05 января 2016, 07:09
Интересная идея!
07 января 2016, 00:39
Может пригодится,Олечка!
07 января 2016, 00:40
Ну вот,попробуй,поэкспериментируй,Зоечка!
07 января 2016, 00:40
Спасибо,Леночка!
07 января 2016, 00:41
Светуль,я рада)))
07 января 2016, 02:09
Танюша, омлетик сууупер, такой пористый воздушный!!!!
21 января 2016, 00:37
Да,было очень вкусно так завтракать))) Спасибо,Ксюшик!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти