Вход | Регистрация
Имбирный крем-брюле с мандаринами и корицей."спасибо танечка-бурёнка"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нежный, вкусный десерт) Отлично подойдёт к новогоднему столу.
См. пошаговые фото.
Пошаговые фото рецепта
1. Готовим всё для десерта.
2. Имбирь натёрла на тёрке.
3. Сливки соединила с молоком, положила имбирь, сахар, размешала, довела до кипения, сняла с огня и дала постоять 10 минут.
4. Процедила, добавила творог и перемешала.
5. Переложила в чашу блендера и соединила.
6. Добавила желтки и подвзбила массу.
7. Почистила мандарины, разделила на дольки и уложила в формы по 1 мандарину на формочку.
8. Присыпала сверху мандарины чуть сахаром и залила кремом. Поставила формочки в высокую форму и в неё налила воды, покрыв формочки до половины. Поставила в духовку на 30 минут, предварительно её разогрев до 150 С.Готовить на водной бане в духовке , пока крем не приобретет пудингообразную консистенцию.
9. Вытянула из духовки и дала остыть формам, потом поставила в холодильник.
10. Когда десерт остыл, присыпала его сахарной пудрой с корицей. Сахар коричневый разбила в пудру в ступке.
Дополнительная информация
Спасибо Танечка-Бурёнка за такой вкусный десерт. Он отлично впишется на новогодний стол и будет настоящим лакомством в Новогоднюю ночь!!!
Маришке-sentyabr спасибо за такие очаровательные формочки, которые она мне прислала в подарок на Новый Год!!!
В общем я делала всё по рецепту почти) Только убавила количество сливок на 50 мл и вместо них, добавила творог 50 г. В самом конце, когда я хорошо остудила десерт, я не стала его посыпать сахаром и ставить опять в духовку. Я просто разбила коричневый сахар с ступке в пудру и добавила корицу и этим чуть присыпала десерт. Получилось очень вкусно!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Какое замечательное "Новогоднее Спасибо": очень тёплые слова, отличный рецепт и его исполнение с дополнениями и красивые фото.
Спасибо)))
Ароматно,сливочно,крембрюлЁво-
))))
Это точно)))
С имбирем должно быть пикантненько на вкус
ЗдОрово)))
А я этот замечательный крем-брюле пропустила. Вкусно!
Он замечательный))) и новогодний)))
Наташ, получилось нежно, вкусно и красиво! Очень новогодний десерт!
Снеговик и Мишка - симпатяги, сама смастерила?
Очень вкусно))) Снеговика и Мишку не я смастерила-купила прошлый год ещё...Хотя для меня это не сложно...просто очень они мне понравились и я не удержалась...
Спасибо, Наташа!!
Очень и очень приятно!!!Замечательно получилось - и совсем не сложно - скажи?!
Спасибо тебе ,Танюша , за такой вкусный и новогодний десерт...и не сложный, а какой результат потрясающий! Хотя этот десерт и осенний тоже .....с пряностями....
Чудесный новогодний десерт! фото очень уютные
Расчудесный)))....
Очень аппетитные фотки!
Спасибо)))
Ой, и я тоже утянула этот рецепт! ПрЭлестно!
Отлично)))
какие они очаровательные
Очень понравились!