Творожные печенья елочки с чаем матча
Ингредиенты
- творог - 200 г
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 50 г
- мука - 150 г
- чай матча - 2 ч.л.
- разрыхлитель - 5 г
Пошаговый рецепт приготовления
Детей обычно очень привлекает цветная выпечка. Я думаю, вот такие зелененькие печенья из творога с полезным и натуральным красителем из чая точно придутся по вкусу всем детям. Ну и к новому году зеленые елочки думаю будут весьма актуальны.
Творог растереть руками с сахаром и холодным сливочным маслом.
Добавить к творогу муку с чаем матча и разрыхлителем, замесить тесто. Оно должно быть очень мягким, пластичными и не липнуть к рукам. Положить тесто минут на 15-20 в холодильник.
Далее присыпать мукой поверхность и раскатать тесто толщиной примерно 3-4 мм.
Вырезать из теста елочки и перенести на противень для выпечки. Выпекать печенье около 10 минут при 180 градусах.
Оля, а где матча покупала? я может уже спрашивала, но так и не куплю никак)))
На Даниловском) в центре зала в Китайском магазинчике)
Вспомнила, что ты же мне говорила)))
Какие симпатичные!
Спасибо)))