Ванильный кекс со смородиной
Ванильный кекс со смородиной - простой рецепт с пшеничной мукой, тростниковым сахаром "Мистраль", молоком и мягким маслом. Подготовка за минимальное время!
Продукты
- пшеничная мука - 280 г
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- сахар тростниковый тм "мистраль" - 100 г
- молоко - 225 мл
- куриные яйца - 3 шт
- мягкое сливочное масло - 115 г
- ваниль - 1 пакетик
- мороженная смородина или др. мелкая ягода - 100 г
- сахарная пудра
- время подготовки - 20 минут.
Пошаговый способ приготовления
Ароматный кекс со смородиной получается в меру сладкий, с приятной кислинкой. Кислинка ягоды идеально гармонирует со сладостью теста! Помимо этого, ягодки придают кексу яркий и аппетитный вид!
1. Разогреть духовку до 200°С. В миске смешать просеянную муку, сахар и разрыхлитель теста.
2. Взбить молоко с куриными яйцами, мягким сливочным маслом и ванилью,
3. добавить сухую смесь, перемешать и взбивать, пока не получится однородное тесто.
4. Добавить смородину, аккуратно перемешать.
5. Разложить тесто в смазаную маслом форму для выпечки на 2/3 объема.
6. Ставим формочку в разогретую духовку и выпекаем Запекать 20 минут до золотистого цвета. К столу подаем, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
90 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 ноября 2015, 15:23
Прелесть!
27 ноября 2015, 15:28
Спасибо!
27 ноября 2015, 16:35
Ребристый красавец!!
27 ноября 2015, 19:28
Спасибо, даже украшать не хотелось, мне показалось, что смородина и так кекс хорошо оттеняет
27 ноября 2015, 22:58
27 ноября 2015, 23:00
Спасибо!
28 ноября 2015, 03:57
изумительный кекс и подача
28 ноября 2015, 11:56
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти