Гречнево ржаное печенье
Попробуйте гречнево-ржаное печенье, приготовленное на основе гречневой и ржаной муки, с оливковым маслом, грецкими орехами и тростниковым сахаром!
Продукты
- мука гречневая - 85 г
- мука ржаная - 85 г
- крахмал - 20 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар мистраль тростниковый не рафинированный - 50 г
- мёд - 30 г
- масло оливковое - 20 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- орехи грецкие
Пошаговый способ приготовления
Это печенье, пеку уже в который раз, нравится нам его вкус, такой неприторный, ненавязчивый, и орешек очень облагораживает.
1. Яйца, мёд, сахар и масло взбить миксером, добавить лимонный сок, продолжить взбивать.
2. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем.
3. Постепенно всыпать в яично-маслянную смесь, пока не получится однородное тесто, по консистенции похожее на песочное, но слегка липкое.
4. Противень застелить пекарской бумагой. Из теста скатать шарики, немного приплюснуть, вдавить четвертинку грецкого ореха.
5. Печенье выкладывать на противень не очень плотно, оно увеличивается.
6. Выпекать при 180* 20 мин.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 ноября 2015, 08:45
Давно хотела попробовать печенье с гречневой мукой. Спасибо за рецепт. А исполнение, как всегда, бесподобно!
27 ноября 2015, 09:23
Симпатичные печенюшки!
27 ноября 2015, 09:40
Классно! Бегу за карандашом и блокнотом: рецепт - в любимые!
27 ноября 2015, 10:03
Очень необычное сочетание!!!
27 ноября 2015, 10:59
Замечательные печеньки и фото такое колоритное, осеннее!
27 ноября 2015, 13:19
Спасибо, девушки! В этом печенье приятно ещё то, что оно не нанесёт вреда фигуре.
27 ноября 2015, 14:09
Симпатичное очень! Попробую обязательно, люблю печенье с гречневой мукой (сегодня тоже пекла))
27 ноября 2015, 14:29
27 ноября 2015, 15:25
Вкусно-полезное печенье!
27 ноября 2015, 22:58
какая прелесть! с орешками моя слабость..
27 ноября 2015, 23:12
хрум-хрум-хрум
28 ноября 2015, 19:10
Девочки, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти