Лосось в апельсиновом маринаде

Фото к рецепту: Лосось в апельсиновом маринаде

Ингредиенты

  • филе лосося — 500 г
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • апельсин — 0,5 шт.
  • кориандр —
  • оливковое масло — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Я участвую в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook и готовлю блюдо с ингрединтом «Лосось» на режиме «Жарка».

1. Филе лосося промыть, очистить от чешуи и возможных косточек, нарезать на порционные куски.

2. Для маринада с половинки апельсина выжать сок. Хорошо смешать соевый соус, оливковое масло, апельсиновый сок и кориандр.

3. Замариновать рыбу и оставить на 40-50 минут.

4. Дно чаши мультиварки Bosch AutoCook немного смазать оливковым маслом. Включить режим - «Жарка», программу приготовления - «Средняя». Когда начнется обратный отсчет времени, можно начинать жарить рыбу. 5. Я готовил при открытой крышке.

6. Выложите лосося в мультиварку и обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты.

7. Подавать горячим с ломтиком лимона.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Лосось в мультиварке Bosch AutoCook получился очень сочным и вкусным. Порадовала возможность жарки как под закрытой крышкой, так и под открытой. Очень удобна возможность отслеживать стадии приготовления, которые отображаются на специальной шкале на дисплее – так всегда понятно, когда чаша мультиварки уже нагрелась до нужной температуры.

Важный момент – легко отмывается запах, а также снимается внутренняя часть крышки, которая также может впитывать запахи. Это очень удобно и правильно! Можно не бояться после рыбы готовить в мультиварке Bosch AutoCook десерты и сладкие пироги! 


5.04.42484952420493551.07
Артем Князев

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: #МОЙЭКСПЕРТ


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
24.11.2015 16:01

Соуса не хватает к этому блюду. А так выглядит аппетитно.

Артем Князев

За счет маринада лосось получается очень сочным. Дополнительный соус может немного "утяжелить" блюдо. Поэтому - кто как любит)

krisenok
24.11.2015 19:07

Артем, я тоже считаю, что рыбка у Вас очень самодостаточная! Выглядит очень аппетитно! А во вкусе и не сомневаюсь!!!

krolya
24.11.2015 22:47

рыбка хороша... а мультя. то, мультя
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты