Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лосось в апельсиновом маринаде

Попробуйте лосось в апельсиновом маринаде! Нежное филе лосося с соевым соусом, апельсином и кориандром, заправленное оливковым маслом. Вкусно и полезно!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Я участвую в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook и готовлю блюдо с ингрединтом «Лосось» на режиме «Жарка».

1. Филе лосося промыть, очистить от чешуи и возможных косточек, нарезать на порционные куски.

2. Для маринада с половинки апельсина выжать сок. Хорошо смешать соевый соус, оливковое масло, апельсиновый сок и кориандр.

3. Замариновать рыбу и оставить на 40-50 минут.

4. Дно чаши мультиварки Bosch AutoCook немного смазать оливковым маслом. Включить режим - «Жарка», программу приготовления - «Средняя». Когда начнется обратный отсчет времени, можно начинать жарить рыбу. 5. Я готовил при открытой крышке.

6. Выложите лосося в мультиварку и обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты.

7. Подавать горячим с ломтиком лимона.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28296

Понравилось: 7

Автор: Артем Князев

Создан: 24 ноября 2015, 12:36

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Лосось в мультиварке Bosch AutoCook получился очень сочным и вкусным. Порадовала возможность жарки как под закрытой крышкой, так и под открытой. Очень удобна возможность отслеживать стадии приготовления, которые отображаются на специальной шкале на дисплее – так всегда понятно, когда чаша мультиварки уже нагрелась до нужной температуры.

Важный момент – легко отмывается запах, а также снимается внутренняя часть крышки, которая также может впитывать запахи. Это очень удобно и правильно! Можно не бояться после рыбы готовить в мультиварке Bosch AutoCook десерты и сладкие пироги!