Открытые слоеные пирожки с луком рикоттой и чедером
Вкусные открытые слоеные пирожки с луком, рикоттой и чедером. Рецепт с готовым тестом, бальзамико и песто — идеально для угощений!
Продукты
- готовое слоеное тесто - 6 прямоугольников 6х5 см
- фиолетовый лук - 2 шт
- бальзамико - 1 ст.л.
- соль
- перец, сахар
- сыр рикотта - 6 десертных ложек
- натертый чеддер - 6 ч.л. с верхом
- оливковое масло для тушения лука
- яичный желток для смазывания
- песто - 2 ст. л
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезать лук полукольцами и потушить в оливковом масле,чтобы не подгорел,минут 5
2. Влить бальзамико,добавить соль,перец и щепотку сахара,протушить до выпаривания влаги.Остудить
3. Смочить противень водой или выложить противень бумагой для выпечки
4. Выложить тесто.ножом прорезать тесто не доходя по 1 см до края
5. Выложить на тесто в середину песто,
6. затем лук
7. рикотту посыпать чедером
8. Разогреть духовку на 220
10, Смазать края желтком и выпекать 15 минут
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
134 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9560
Понравилось: 134
Автор: morozlena
Создан: 18 ноября 2015, 19:29
Дополнительная информация
