Творожная запеканка по волынски от music

Фото к рецепту: Творожная запеканка по волынски

Домашняя

60 мин.

Простой

10823

10

28

10 ноября 2007, 11:50

Ингредиенты

  • 1 кг. жирного творога (желательно базарного)
  • 400 гр. сахара
  • 10 шт. яиц домашних (оранжевые желтки)
  • 250 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Творог перекрутить на мясорубку (кто какую технику имеет с той и работает, смысл один - однородная консистенция).

Добавить размягчённое масло, манку ваниль, корицу (перемешать, можно тоже с помощью техники, можно вручную).

Белки взбить отдельно с половиной сахара, желтки отдельно с другой половиной сахара, все осторожно смешать, уже без всякой техники.

Форму для выпечки смазать маслом обсыпать сухарями.

Форму брать лучше широкую, массой заполнить на 2/3, и в духовку.

Выпекать, пока не зарумянится.

Употреблять со сметаной, к чаю, кто как любит, с молоком.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kuril4ik
10.11.2007 12:26
Ответить
Обожаю запеканочки творожные! Пять!
silana
10.11.2007 13:57
Ответить
Очень похожа на творожную запеканку по- одесски - просто вкуснятина,могла бы 10 поставила,но могу только 5++++++++++++++++++!
alisha
10.11.2007 19:24
Ответить
вкуснятина!5
Ответить
какая вкуснятина !!!!!! 5+++++++++++++
music
21.11.2007 01:48
Ответить
Єто блюдо у нас готовится в основном на Пасху,почти традиционное.Попробуйте, не пожалеете.
аврора
25.11.2007 20:15
Ответить
Уже в духовке!Уверена,что будет вкуснятина!Спасибо!
pti_za
06.12.2007 14:21
Ответить
Корицей запахло! Слюнки потекли :)
irina90-60-90
18.12.2007 14:29
Ответить
Спасибо! Я обязательно сделаю такую запеканку! Но сначало схожу на базар;) куплю творог и яиц! Бум делать всё как у Вас music ;)
vicus
10.03.2008 02:07
Ответить
Скоро у нас Пасха- пора попробовать Вашу запеканку!5+
Ответить
А мы уже попробовали))Классно!10+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru