Творожная запеканка по волынски
Ингредиенты
- 1 кг. жирного творога(желательно базарного),400 гр. сахара,10 шт. яиц домашних( оранжевые желтки),250 гр. сливочного масла ,100 гр. изюма,корица, ваниль, 3 ст. манки.
Пошаговый рецепт приготовления
Творог перекрутить на мясорубку(кто какую технику имеет с той и работает, смысл один-однородная консистенция), добавить размягченое масло, манку ваниль,корицу( перемешать, можно тоже с помощью техники , можно вручную).Белки взбить отдельно с половиной сахара,желтки отдельно с другой половиной сахара, все оторожно смешать, уже без всякой техники.Форму для выпечки смазать маслом обсыпать сухарями .Форму брать лучше широкую , массой заполнить на 2/3, и в духовку .Выпекать, пока не зарумянится.Употреблять со сметаной, к чаю, кто как любит,с молоком.
какая вкуснятина !!!!!! 5+++++++++++++
Спасибо!
Я обязательно сделаю такую запеканку!
Но сначало схожу на базар
куплю творог и яиц!
Бум делать всё как у Вас music
А мы уже попробовали))Классно!10+++
