Вход | Регистрация
Воздушный кекс с клубникой (тест-драйв)
Ингредиенты
- сливочное масло — 1 ст.л.
- просеянная мука — 1,5 ст.л.
- ванилин — 1/2 ч.л.
- сахар — 2 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- корица — 1/2 ч.л.
- клубника, порезанная — 3 ст.л.
- ................
- для глазури:
- сахарная пудра — 2 ст.л.
- ванилин — 1/4 ч.л.
- сливочное масло — 1 ст.л.
- сливки 20% жирности — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Соединить все сухие ингредиенты.
2. Перемешать.
3. Сливочное масло растопить в микроволновке.
4. Добавить яйцо, растопленное масло.
5. Взбить до однородной массы.
6. Добавить клубнику, осторожно перемешать.
7. Переложить тесто в кружку.
8. Поставить в микроволновку на 2 мин при мощности 800 Ватт.( я добавила ещё 20 секунд).Остудить кекс.
9. Приготовить глазурь. В сливочное масло добавить ванилин, сахарную пудру,тщательно взбить ,добавить сливки , ещё раз взбить. Полить кекс глазурью,дать пропитаться.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
На этот раз я испекла воздушный кекс с клубникой. Кекс и правда,получился воздушным, нежным, вкусным под ванильно-сливочной глазурью. Увеличила время выпечки на 20 секунд. На этот раз взяла кружку поменьше,и кекс у меня немножко убежал. Но получилось очень-очень вкусно!
#волшебныекексыэксмо
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
кекс же воздушный, он не убежал, он взлетел
Спасибо,Зоя за добрые слова!
Ах, какой он нежный!!!
Спасибо, Татьяна! Очень понравился, буду готовить ещё.
какая аппетитная прелесть!!!
Спасибо, Аурика!