Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Воздушный кекс с клубникой тест драйв

Попробуйте наш воздушный кекс с клубникой! Нежное тесто из просеянной муки, сливочного масла и корицы, покрытое сладкой глазурью. Идеальный десерт!

Продукты

сливочное масло - 1 ст.л.
просеянная мука - 1,5 ст.л.
ванилин - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
клубника, порезанная - 3 ст.л.
....
для глазури:
сахарная пудра - 2 ст.л.
ванилин - 1/4 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сливки 20% жирности - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Соединить все сухие ингредиенты.

2. Перемешать.

3. Сливочное масло растопить в микроволновке.

4. Добавить яйцо, растопленное масло.

5. Взбить до однородной массы.

6. Добавить клубнику, осторожно перемешать.

7. Переложить тесто в кружку.

8. Поставить в микроволновку на 2 мин при мощности 800 Ватт.( я добавила ещё 20 секунд).Остудить кекс.

9. Приготовить глазурь. В сливочное масло добавить ванилин, сахарную пудру,тщательно взбить ,добавить сливки, ещё раз взбить. Полить кекс глазурью,дать пропитаться.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6185

Понравилось: 9

Автор: Алевтина

Создан: 13 ноября 2015, 13:12

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

На этот раз я испекла воздушный кекс с клубникой. Кекс и правда,получился воздушным, нежным, вкусным под ванильно-сливочной глазурью. Увеличила время выпечки на 20 секунд. На этот раз взяла кружку поменьше,и кекс у меня немножко убежал. Но получилось очень-очень вкусно!