Ингредиенты

  • яблоки — 3 шт.
  • масло сливочное — 30 г
  • крахмал — 1 ст.л.
  • кедровые орехи — горсть
  • сахар — 1 ст.л.
  • слоеное тесто — 1/2 листа (120 г)
  • корица — щепотка
  • желток для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отрезать верхушки яблок на 1/4.

2. Вынуть балером или ложкой внутренность яблока, сердцевину с семечками, выбросить, остальное, включая и мякоть с отрезанной верхушки, порезать.

3. Потушить кусочки яблок на сковороде в сливочном масле с добавлением сахара и крахмала 5-7 минут, добавить орешки и корицу.

4. Наполнить выскобленные яблоки начинкой.

5. Тесто раскатать и нарезать на полоски шириной примерно в 1 см.

6. На каждое яблоко сверху положить по 3 полоски теста вдоль и поперек, переплетая их. Концы отрезать.

7. Смазать тестовую плетенку яичным желтком, разбавленным молоком.

8. Духовку разогреть до 180*.

9. Яблоки запекать 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог в яблоке: фото шаг 1Яблочный пирог в яблоке: фото шаг 2Яблочный пирог в яблоке: фото шаг 3Яблочный пирог в яблоке: фото шаг 4Яблочный пирог в яблоке: фото шаг 5Яблочный пирог в яблоке: фото шаг 6

Дополнительная информация

Пирог это, конечно, громко сказано, точнее сказать  "пирожок", но на пирожки это мало похоже.
В общем,  фаршированные яблоки, запеченные под крышечкой из слоеного теста.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
13.11.2015 00:42
Ответить

Очень симпатичный десерт! И потребность в выпечке удовлетворена, и не очень вредно.sad

fanny
13.11.2015 00:52
Ответить

И яблоки спасены, которые уже подвядать начали! :)

krolya
13.11.2015 09:56
Ответить

sad
 

Алевтина
13.11.2015 08:20
Ответить

Вкусные яблочные корзиночки!

fanny
13.11.2015 10:51
Ответить

Спасибо! :)

chemicolya
13.11.2015 08:27
Ответить

Очень оригинально! Класс! 

fanny
13.11.2015 10:50
Ответить

Оль, самой картинки в интернете понравились, я даже не стала в подробности вдаваться - там всё по-анлийски (а внутри готовый наполнитель для яблочных пирогов), сделала по-своему.

Темно было, поэтому снимки никакие, извиняйте, девочки! :)

ogiway
13.11.2015 10:44
Ответить

sadСимпатично!

fanny
13.11.2015 10:52
Ответить

byrenka
13.11.2015 14:35
Ответить

Круто, Оль!!!

fanny
13.11.2015 23:22
Ответить

Спасиб, Зойчик! :)

 

Svettt
13.11.2015 16:05
Ответить

Ух ты, как здорово то, Оль!!!! Суперская идея!!!!! 

fanny
13.11.2015 23:22
Ответить

Люблю просматривать Pinterest в последнее время, Свет, там много интересных идей, новых для нас. :)

Olga
13.11.2015 16:37
Ответить

Чудесно 👏🏻👏🏻👏🏻

fanny
13.11.2015 23:24
Ответить

Оля, спасибо! :)

Ольга Эрбис
14.11.2015 23:58
Ответить

Прекрасная идея и уверена, что пирожки вкусненькие sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели