Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельный салат с яблоком и карбонадом тест драйв с окраиной

Попробуйте картофельный салат с яблоком и карбонадом "Окраина"! Сочные ингредиенты: картофель, лук, зеленое яблоко и ароматные специи. Неповторимый вкус!

Продукты

картофель - 4 шт.
лук - 1 шт.
яблоко зеленое - 1 шт.
карбонад "окраина" варено-копченый - 150 г
оливковое масло - 3 ст.л.
уксус 9% - 0,5 ст.л.
сахар - 1/3 ст.л.
соль -
семена укропа -
перец горошком -

Пошаговый способ приготовления

1. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Смешать 1 ст.л. оливкового масла, уксус, сахар и соль.

2. Положить в эту смесь лук, перемешать и оставить промариноваться минут на 30 в холодильнике.

3. Картофель помыть, очистить от кожуры, положить в холодную воду и поставить на огонь. Довести воду до кипения, посолить, добавить семена укропа и перец горошком и варить на маленьком огне до готовности. Остудить.

4. Яблоко очистить от сердцевины, нарезать кубиками. От кожуры очищать не обязательно - это по желанию.

5. Карбонад "Окраина" нарезать мелкими кубиками.

6. Остывший картофель нарезать кубиками.

7. Слить с лука маринад. Смешать лук, картофель, яблоко и карбонад. Заправить оливковым маслом и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5339

Понравилось: 8

Автор: dёма

Создан: 08 ноября 2015, 22:36

Каталоги: Картофельный салат Салат с мясом Салат с яблоком Салаты

Дополнительная информация

Карбонад "Окраина" идеально подошел для такого салата, хотя, конечно, вкусен он и сам по себе.

Не могу не отметить удобную доставку интернет-магазина http://shop.okraina.ru/, которая не перестает меня радовать. Также, как и вежливые курьеры и операторы.