Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гордон блю из баклажан с окороком

Приготовьте гордон блю из баклажан с окороком "Окраина": баклажаны среднего размера, сыр, яйцо, панировочные сухари и растительное масло. Вкусный и простой рецепт!

Продукты

окорок тм "окраина" - 70 гр
баклажан среднего размера - 1 шт
сыр - 70 гр
яйцо - 1 шт
сухари панировочные - 3 стол ложки
масло растительное - 6 стол ложек

Пошаговый способ приготовления

Обожаю я тест-драйвы продукции! Когда тестируемый продукт нужно парить, жарить, варить, запекать, морозить. То есть экспериментировать с ним. Эксперименты я обожаю! Вот и сегодня будем пробовать окорок в новом качестве! В качестве дополнения к баклажану!

Итак, приступим.

1. Баклажан моем, режем на тонкие кружки, солим и отставляем в сторону.

2. Сыр режем тонкими ломтиками. Окорок нарезаем так же тонко.

3. В отдельной плошечке разбалтываем яйцо, солим.

4. Собираем конструкцию: ломтик баклажана, сыр, окорок, баклажан. Обмакиваем в яйцо, обваливаем в панировочных сухарях, опять в яйцо, опять - в сухари.

5. Выкладываем в предварительно разогретое растительное масло, обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.

6. Выкладываем на салфетку, чтобы ушли излишки масла. Сервируем теплыми, подаем к столу!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9055

Понравилось: 11

Автор: Selena

Создан: 07 ноября 2015, 17:56

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

"В любых нарядах ты, душечка, прекрасна!"... То же самое я могу сказать о протестированной мною продукции ТМ "Окраина". Пока все продукты, с которыми мне посчастливилось готовить - просто ВЕЛИКОЛЕПНЫ! Я говорю это не в целях рекламы, а высказываю свое субъективное мнение и подпишусь под каждым сказанным словом! Продукция - ПРЕКРАСНА, СВЕЖА, ВКУСНА!!!

Но тест-драйв еще не закончен, а посему - продолжу на следующей неделе.

В данный момент - угощайтесь прекрасной закуской из овощей и окорока!