Ингредиенты

  • бефстроганов из говядины "окраина" — 1 упаковка
  • лук красный — 1 головка
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • болгарский перец — 3 шт
  • красный острый перец чили — 1 шт
  • половинка лимона
  • имбирь — 2 см
  • морковь — 1 шт
  • устричный соус
  • соус терияки
  • соль, сахар
  • сушеный базилик
  • оливковое масло
  • кускус
  • кипяток

Пошаговый рецепт приготовления

1. Промойте мясо и хорошенько просушите его бумажным полотенцем.

2. Нарежьте лук и болгарский перец крупными ломтиками, морковь кружочками.

3. Вок хорошенько разогрейте, натрите чесноком или бросьте в него пару раздавленных зубчиков. Добавьте оливковое масло и обжарьте мясо до полуготовности.

4. К мясу по очереди добавляйте лук, морковь и перец. Тонко нашинкуйте и добавьте чили. Новые продукты выкладывайте ближе к краю сковороды, дайте им прогреться и только потом смешивайте с мясом.

5. Добавьте в вок соусы, лимонный сок, щепотку-две сахара, соль, специи. Натрите на мелкой терке и добавьте имбирь. Хорошенько перемешайте с мясом. Доведите блюдо до готовности.

6. Кускус всыпьте в керамическую посуду, залейте кипятком и накройте крышкой. Через 5-7 минут распушите вилкой.

7. Сервируйте кускус с мясом на большом блюде. Подавайте с маринованной свеклой, зеленью и хорошим настроением!

Пошаговые фото рецепта

Кускус с имбирной говядиной: фото шаг 1Кускус с имбирной говядиной: фото шаг 2Кускус с имбирной говядиной: фото шаг 3Кускус с имбирной говядиной: фото шаг 4Кускус с имбирной говядиной: фото шаг 5Кускус с имбирной говядиной: фото шаг 6Кускус с имбирной говядиной: фото шаг 7

Дополнительная информация

Полуфабрикаты от Окраины особо любимы в нашей семье. Высокое качество продуктов гарантирует всегда идеальный результат. Главное подойти к процессу с творчеством и не бояться экспериментов!

Мясо приготовленное в воке идеально подойдет не только к кускусу, но и к макаронам, овощному пюре, чечевице или крупам.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kladez-zolota
25.10.2015 08:24
Ответить

Круто-круто!!!!!!!! Попробую такое приготовить, как раз говядина есть. 

Вкусняшкина
25.10.2015 11:08
Ответить

у меня кускус с воком часто в дело идут. очень нравится!

byrenka
25.10.2015 10:50
Ответить

strelec148
25.10.2015 13:17
Ответить

супер-блюдо!!! :)))) 

Вкусняшкина
26.10.2015 16:54
Ответить

спасибо!)

ogiway
25.10.2015 13:32
Ответить

Яркий кускус!!!

Вкусняшкина
26.10.2015 16:55
Ответить

 и вкусныый!!!

krolya
26.10.2015 09:26
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.39120230054281451.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели