Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кускус с имбирной говядиной

Приготовьте кускус с имбирной говядиной! Используйте бефстроганов "окраина", красный лук, чеснок, перцы и соусы для насыщенного вкуса. Простой рецепт!

Продукты

бефстроганов из говядины "окраина" - 1 упаковка
лук красный - 1 головка
чеснок - 1-2 зубчика
болгарский перец - 3 шт
красный острый перец чили - 1 шт
половинка лимона
имбирь - 2 см
морковь - 1 шт
устричный соус
соус терияки
соль, сахар
сушеный базилик
оливковое масло
кускус
кипяток

Пошаговый способ приготовления

1. Промойте мясо и хорошенько просушите его бумажным полотенцем.

2. Нарежьте лук и болгарский перец крупными ломтиками, морковь кружочками.

3. Вок хорошенько разогрейте, натрите чесноком или бросьте в него пару раздавленных зубчиков. Добавьте оливковое масло и обжарьте мясо до полуготовности.

4. К мясу по очереди добавляйте лук, морковь и перец. Тонко нашинкуйте и добавьте чили. Новые продукты выкладывайте ближе к краю сковороды, дайте им прогреться и только потом смешивайте с мясом.

5. Добавьте в вок соусы, лимонный сок, щепотку-две сахара, соль, специи. Натрите на мелкой терке и добавьте имбирь. Хорошенько перемешайте с мясом. Доведите блюдо до готовности.

6. Кускус всыпьте в керамическую посуду, залейте кипятком и накройте крышкой. Через 5-7 минут распушите вилкой.

7. Сервируйте кускус с мясом на большом блюде. Подавайте с маринованной свеклой, зеленью и хорошим настроением!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

342 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 5462

Понравилось: 342

Автор: Вкусняшкина

Создан: 25 октября 2015, 02:59

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Полуфабрикаты от Окраины особо любимы в нашей семье. Высокое качество продуктов гарантирует всегда идеальный результат. Главное подойти к процессу с творчеством и не бояться экспериментов!

Мясо приготовленное в воке идеально подойдет не только к кускусу, но и к макаронам, овощному пюре, чечевице или крупам.