Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Запеканка
Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной

Ингредиенты

колбаса варёная «докторская» тм окраина — 200-250 гр
картофель — 400 гр
свекла (иногда я использую корень сельдерея) — 250-300 гр
яблоко — 2-3 шт

молоко — 150 мл.
яйца — 3 шт(крупные)
сыр — 50-70 гр

Пошаговый рецепт приготовления

В нашей семье одно из семейных блюд - это запеканки. Поставил в духовку и полноценный ужин готов. Представляю Вашему вниманию рецепт картофельной очень сытной запеканки.

1. Картофель очистить, нарезать( для скорости варки) и отварить в подсоленной воде.

2. Тем временем свеклу очистить и натереть на тёрке.

3. Также натереть на тёрке яблоки и сыр.

4. Колбасу нарезать небольшими кубиками.

5. Как картофель сварится, воду слить. Картофель размять и соединить с молоком и яцами, всё хорошо перемешать.

6. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом.

7. Выложить слоями: свеклу, половину картофельной массы, затем колбасу, яблоки и оставшуюся картофельную массу.

8. Выпекать в разогретой до 200 С духовку 15 минут.

9. Вынуть посыпать несколькими кусочками ветчины и сыром. И поставить опять в духовку на 5-7 минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 1

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 2

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 3

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 4

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 5

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 6

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 7

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 8

Дополнительная информация

Как же я рада, что посчастливилось поучаствовать в таком тест-драйве. Тестировать качественную продукцию одно удовольствие. А когда ещё цены на неё не «кусаются», ещё больше удовольствия. А когда ещё при заказе через интернет магазин – доставка бесплатная, так удовольствия не имеет границ.

В нашей семье запеканки одно из семейных блюд. Они нравятся всем членам семьи. Тем более в нашей семье есть маленький хулиган. Раньше в эту запеканку я в основном вместо колбасы использовала отварное куриное филе. НО варёная колбаса ТМ Окраины, на столько качественная и вкусная, что и для маленьких проказников она прекрасно подходит.