Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская» — вкусное блюдо с колбасой, картофелем, свеклой и яблоком. Отличный тест-драйв для вашей кухни!

Фото к рецепту: Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 100.0 г
Белки: 15.0 г
Жиры: 18.0 г
Углеводы: 0.8 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В нашей семье одно из семейных блюд - это запеканки. Поставил в духовку и полноценный ужин готов. Представляю Вашему вниманию рецепт картофельной очень сытной запеканки.

1. Картофель очистить, нарезать( для скорости варки) и отварить в подсоленной воде.

2. Тем временем свеклу очистить и натереть на тёрке.

3. Также натереть на тёрке яблоки и сыр.

4. Колбасу нарезать небольшими кубиками.

5. Как картофель сварится, воду слить. Картофель размять и соединить с молоком и яцами, всё хорошо перемешать.

6. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом.

7. Выложить слоями: свеклу, половину картофельной массы, затем колбасу, яблоки и оставшуюся картофельную массу.

8. Выпекать в разогретой до 200 С духовку 15 минут.

9. Вынуть посыпать несколькими кусочками ветчины и сыром. И поставить опять в духовку на 5-7 минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 1
Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 2
Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 3
Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 4
Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 5
Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 6
Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 7
Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:45 мин.
  • Порций в рецепте:3
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:5055
  • Понравилось:10
  • Создан:24 октября 2015, 21:54
  • Каталоги:Вторые блюда Запеканка 

Дополнительная информация

Как же я рада, что посчастливилось поучаствовать в таком тест-драйве. Тестировать качественную продукцию одно удовольствие. А когда ещё цены  на неё не «кусаются», ещё больше удовольствия. А когда ещё при заказе через интернет магазин – доставка бесплатная, так удовольствия не имеет границ.

В нашей семье запеканки одно из семейных блюд.  Они нравятся всем членам семьи. Тем более в нашей семье есть маленький хулиган. Раньше в эту запеканку я в основном вместо колбасы использовала отварное куриное филе. НО варёная колбаса ТМ Окраины, на столько качественная и вкусная, что и для маленьких проказников она прекрасно подходит.

Угощайтесь и Вы.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов (значения усредненные, могут немного различаться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления):

1. Колбаса варёная «докторская» ТМ Окраина (200-250 г)

  • Калории: примерно 210 ккал на 100 г
  • Общее (200-250 г):
    • Калории: 420-525 ккал
    • Белки: 11 г на 100 г → 22-27.5 г
    • Жиры: 18 г на 100 г → 36-45 г
    • Углеводы: 1.5 г на 100 г → 3-3.75 г

2. Картофель (400 г)

  • Калории: примерно 80 ккал на 100 г
  • Общее:
    • Калории: 320 ккал
    • Белки: 2 г на 100 г → 8 г
    • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.4 г
    • Углеводы: 17 г на 100 г → 68 г

3. Свекла (или корень сельдерея, 250-300 г)

  • Свекла:

    • Калории: 43 ккал на 100 г
    • Общее (250 г): 107.5 ккал
    • Белки: 1.6 г на 100 г → 4 г
    • Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.5 г
    • Углеводы: 9.6 г на 100 г → 24 г
  • Корень сельдерея:

    • Калории: около 42 ккал на 100 г
    • Общее (250 г): 105 ккал
    • Белки: 1.5 г на 100 г → 3.75 г
    • Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.75 г
    • Углеводы: 7 г на 100 г → 17.5 г

4. Яблоки (2-3 шт, предположим 3 шт по 150 г суммарно)

  • Калории: 52 ккал на 100 г
  • Общее: 150 г × 3 = 450 г
    • Калории: 234 ккал
    • Белки: 0.3 г на 100 г → 1.35 г
    • Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.9 г
    • Углеводы: 14 г на 100 г → 63 г

5. Молоко (150 мл)

  • Калории: примерно 50 ккал на 100 мл (для цельного молока)
  • Общее: 75 ккал
  • Белки: 3.3 г на 100 мл → 4.95 г
  • Жиры: 3.5 г на 100 мл → 5.25 г
  • Углеводы: 5 г на 100 мл → 7.5 г

6. Яйца крупные (3 шт)

  • Калории: около 70 ккал на 1 яйцо
  • Общее: 210 ккал
  • Белки: 6 г на 1 яйцо → 18 г
  • Жиры: 5 г на 1 яйцо → 15 г
  • Углеводы: 0.6 г на 1 яйцо → 1.8 г

7. Сыр (50-70 г)

  • Калории: около 350 ккал на 100 г
  • Общее (например, 60 г): 210 ккал
  • Белки: 25 г на 100 г → 15 г
  • Жиры: 30 г на 100 г → 18 г
  • Углеводы: 1.3 г на 100 г → 0.8 г

Итоговая сумма (приблизительно):

ПараметрЗначение (макс.)Значение (мин.)
Калории~1926 ккал~1887 ккал
Белки~77 г~74 г
Жиры~93 г~89 г
Углеводы~168 г~163 г

Если нужно точное значение для конкретных пропорций или состава, можно внести уточнения.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

strelec148
24.10.2015 21:56
Ответить

Зой, как ты права! очень очень подходит! не каждых прикаждый день конечно, но через денек запросто! ;) красота!!! и посуда какая яркая! :)

krolya
24.10.2015 22:01
Ответить

Спасибо, Оксаночка!

кыш
24.10.2015 22:07
Ответить

Формочка какая!! Запеканка, само собой.

krolya
24.10.2015 22:20
Ответить

спасибо, Леночка

byrenka
24.10.2015 22:27
Ответить

Красота-то какая!!! И запеканочка, и формочка, и тарелочка!!! И у меня на завтра запеканочка...

krolya
24.10.2015 23:38
Ответить

и у меня ещё есть, но только сил уже нет, ещё 2 дня есть в запасе...

Selena
24.10.2015 23:25
Ответить

Да, такая запеканочка никого не оставит равнодушным!!! ШИКАРНО!! 

krisenok
24.10.2015 23:34
Ответить

Очень вкусно, сытно и красиво!!!

krolya
24.10.2015 23:39
Ответить

спасибо, девочки, что заглянули ко мне и оценили

chemicolya
24.10.2015 23:55
Ответить

Да, соглашусь, с докторской колбасой вкуснее! 

Ответить

Красота) Очень люблю запеканки. 

Sifood
25.10.2015 14:05
Ответить

Очень аппетитно!

krolya
25.10.2015 15:07
Ответить

спасибо всем, мне очень приятно

ogiway
25.10.2015 19:12
Ответить

 Мне чур с сельдереем! Можно побооооооооооооольше-классная запеканка!

Svettt
25.10.2015 20:22
Ответить

Прелесть! Мы запеканки тоже очень любим, и маленький хулиган наш тоже любит! Здорово, Зайка!!!!!

krolya
25.10.2015 22:18
Ответить

спасибо, мои хорошие

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru