Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Спагетти с фрикадельками для мультиварки

Приготовьте спагетти с фрикадельками для мультиварки из говяжьего фарша, лука, чеснока и сладкого перца. Вкусно и просто! Рецепт с помидорами и пряностями.

Продукты

спагетти - 300 гр
фарш говяжий - 450 гр
репчатый лук - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 шт
красный сладкий перец - 1 шт
рубленные помидоры в с/с - 400 гр
соль
свежемолотый чёрный перец

Пошаговый способ приготовления

Все дети лююбят фрикадельки. Мой великовозрастный ребёнок - не исключение. Он работает физиески. Поэтому его перекус на работе должен быть плотным и сытным. Я собираю ему с собой основное блюдо в контейнер, а он разогревает в микро.

1. Спагетти отварить по инструкции на упаковке в кипящей, подсоленной воде.

2. Репчатый лук и чеснок очистить. Половину одной луковицы и зубок чеснока натереть на мелкой тёрке и добавить в фарш. Посолить. Поперчить. Сформовать фрикадельки.

3. Оставшийся лук мелко нарезать, чеснок раздавить плоской стороной ножа.

4. В чашу мультиварки вли оливковое масло, выложить луук с чесноком и включить режим "Выпечка/жарка". Обжаривать при открытой крышке 3-4 минуты.

5. Перец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Добавить в чашу мультиварки. Готовить вместе ещё минуты три.

6. Добавить фрикадельки. Готовить всё вместе помешивая 5-7 минут.

7. Влить рубленные помидоры в с/с. Посолить. Включить режим "ВАрка на пару". Довести до кипения и прокипятить 2-3 минуты. Соус готов.

8. Подавать со спагетти.

Приятного аппетита!