Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком

Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком — вкусное блюдо! Сочетание желудков, лука, масла и бульона создаёт неповторимый аромат. Попробуйте!

Продукты

желудки куриные - 700 гр
лук репчатый (средний) - 1 шт
соевый соус - 5 ст.л.
масло растительное (для жарки).
соль .
чеснок - 4 зуб.
кубик бульонный (куриный или говяжий) - 1 шт
вода - 1 ст

Пошаговый способ приготовления

Куриные желудочки это не только очень вкусно, но и полезно. Этот рецепт приятно разнообразит ваш повседневный рацион.

1. Куриные желудки очистить, порезать кубиками. Отварить в подсоленной воде 40 минут. Выложить в дуршлаг, промыть водой.

2. Нарезать лук мелкими кубиками.

3. Обжарить лук на растительном масле, добавить желудки. В стакане воды развести бульонный кубик, залить желудки с луком, тушить 15 минут.

4. К желудкам добавить соевый соус, чеснок пропущенный через пресс. И все, наше блюдо готово. Можно сочетать с любым гарниром, но мы любим их именно с гречневой кашей. Попробуйте и не пожалеете! Приятного аппетита.