Творожная запеканка с бананом и яблоком
Вкусная творожная запеканка с бананом и яблоком, приготвленная с сахаром "Мистраль", ванилью и клюквенным киселем. Идеально для десерта!
Продукты
- творог - 200 г
- сахар "мистраль" мелкий - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 0,3 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- банан переспелый - 1 шт.
- кисель клюквенный в порошке - 5 ст.л.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сметана - 100 г
- на дно формы:
- яблоко зелёное - 1 шт.
- сахар "мистраль" коричневый - 1 ст.л.
- форма тефлоновая 22 см в диаметре
Пошаговый способ приготовления
Простейшая запеканка хороша для вечернего чаепития, подойдёт к завтраку (можно приготовить с вечера).
Из подготовки только почистить твёрдое яблоко от сердцевины.
1. Яблоко делим на дольки и обжариваем на сливочном масле в той форме,в которой всё будет запекаться. Сверху присыпать коричневым сахаром "Мистраль", чтобы при нагревании получить карамельный вкус.
2. В это время делаем заливку: взбиваем венчиком яйца с сахаром "Мистраль" и ванилью.
3. Продолжаем взбивать, добавив творог, затем сметану. Крахмал или сухой кисель заменят муку или манку и позволят запеканке держать форму. Взбиваем уже с киселём и разрыхлителем.
4. Банан или отдельно перетираем, или прямо в общем составе, если банан сильно мягкий.
5. Заливаем обжаренные яблочные дольки и отправляем запекаться 25 минут при 180*.
6. Я выключила духовку и оставила запеканку остывать на ночь, так как запеканка нужна была к завтраку!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расскажу о приятной новости для любителей кошечек: В преддверии Дня Святого Валентина в Риге, в районе Агенскалнс, улица Межа 4а, официально открылось, пожалуй, самое долгожданное кафе - «кошачье» кафе Minka. Это даже не кафе, а скорее мини-ресторан, где можно вкусно поесть и пообщаться в компании пяти замечательных котов. Все пятеро животных — бывшие жители приюта, кошки со сложной судьбой, которым, тем не менее, повезло оказаться в Minka, где вокруг исключительно доброжелательные люди, любители кошек.
Здесь можно прийти с детьми,перекусить,выпить кофе и погладить кошечек.
Комментарии
03 сентября 2015, 11:45
Действительно-какая хорошая новость!
И запеканка с киселем-интересно получилось и ароматно!
03 сентября 2015, 16:41
Чудесные пушистики и запеканочка аппетитная!!!
03 сентября 2015, 21:07
Вкусно и полезно!
03 сентября 2015, 21:24
Оксаночка,у нас мэр Риги кошатник и у него в администрации кошки гуляют сами по себе и вот кафе...,приятно)))
03 сентября 2015, 21:27
Угощайся,Танечка)))
03 сентября 2015, 21:29
Ага,всего пачка творога и вся семья накормлена завтраком! Спасибо,Галиюша!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти