Томатно сливовый соус с чесноком в мультиварке
Приготовьте вкусный томатно-сливовый соус с чесноком в мультиварке. Используйте спелые томаты, сливу, лук, чеснок, уксус и специи для яркого вкуса!
Продукты
- cпелые томаты - 1 ru
- слива без косточек - 0,5 кг
- крупная луковица -1 шт
- чеснок - 50 гр
- лавровый лист - 3 шт
- сахар - 150 гр
- соль - 1 ст.л. с горкой
- яблочный уксус - 2 ст.л.
- молотый перец чили - 0,5 ч.л.
- молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Очень ароматный густой кисло-сладкий соус. Подойдет к баранине, темному мясу птицы, ну и конечно в пасте или пицце замечательно!
1. Томаты, сливы и лук нарезать и пропустить через мясорубку.
2. Поместить овощное пюре в чашу мультиварки и включить режим «тушение» на 2 часа.
3. Через 1,5 часа добавить соль, сахар, уксус, перец, гвоздику, лавровый лист и пропущенный через пресс чеснок. Продолжать тушить до сигнала.
4. По окончании программы удалить лавровый лист и пробить соус блендером до однородности.
5. В режиме «варка на пару» довести соус до кипения, разлить по стерильным банкам и укупорить стерильными крышками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень ароматный густой кисло-сладкий соус. Подойдет к баранине, темному мясу птицы, ну и конечно в пасте или пицце замечательно!!! Если слива у вас очень сладкая количество сахара можно уменьшить. Выход - 4 баночки по 370 мл.
Комментарии
29 августа 2015, 20:47
интересный вкус соуса!!!!
29 августа 2015, 21:55
Отличный соус! Очень люблю соусы из сливы.
29 августа 2015, 23:12
Танечка, вкусный соус!
30 августа 2015, 08:32
Спасибо, Анюта!!!
30 августа 2015, 08:36
Спасибо, Леночка!! Это был мой первый опыт - и очень удачный!! Вчера делали гриль - мясо, овощи и хлебушек бородинский запекали на углях, так гренки с этим соусом имели больший успех чем мясо, хотя оно просто таяло во рту (муж у меня спец в этом деле). Думаю надо еще приготовить пока слива есть и помидоры!!!
30 августа 2015, 08:37
Светланчик, благодарю!!!
30 августа 2015, 12:10
Ещё один ароматный соус! Светик, за тобой не угнаться!
30 августа 2015, 12:12
Ой,как же я люблю такие соусы!
01 сентября 2015, 09:42
Прекрасные соусы зимой пригодятся!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти