Яблочный пирог "половинки"

Фото к рецепту: Яблочный пирог "половинки"

Домашняя

Простой

12172

14

11

22 августа 2015, 14:45

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Уютный, домашний пирог с яблоками на творожном тесте с небольшим содержания сахара. Яблоки в этом пироге режутся на половинки. Получаются запечёные половинки яблок в нежном творожном тесте.

1. В миске смешать размягчённое сливочное масло, творог, ванильный и фруктовый сахар до однородности.

2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Тесто собрать в шар, завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на 30 минут.

3. Яблоки вымыть, обсушить, очистить от кожицы, разрезать на половинки и удалить семена.

4. Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть раскатать на столе, присыпанном мукой, по размеру противня и с помощью скалки перенести на него, застеленный силиконовым или тефлоновым ковриком. Сверху аккуратно разложить половинки яблок.

5. На столе, присыпанном мукой раскатать большую часть теста. С помощью скалки перенести и закрыть яблоки. Защипать края.

6. Вилкой в чашке взбить молоко с яйцом. С помощью кондитерской кисточки смазать пирог этой смесью.

7. Пирог поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 35 минут.

8. Готовый пирог остудить. Присыпать при желании сахарной пудрой (я не посыпала) и разрезать порционно.

Прнятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог "половинки": шаг 1Яблочный пирог "половинки": шаг 2Яблочный пирог "половинки": шаг 3Яблочный пирог "половинки": шаг 4Яблочный пирог "половинки": шаг 5Яблочный пирог "половинки": шаг 6Яблочный пирог "половинки": шаг 7Яблочный пирог "половинки": шаг 8

Дополнительная информация

Уютный, домашний пирог с яблоками на творожном тесте с небольшим содержания сахара. Яблоки в этом пироге режутся на половинки. Получаются запечёные половинки яблок в нежном творожном тесте.

Сегодня мы с вами продолжим прогулку по правому берегу Невы. Если пройти через выход из Брестского парка на Дальневосточный проспект, то за проезжей частью виден мемориал "Журавли".

Когда-то между Народной улицей и современной улицей Тельмана существовало Невское кладбище. Во время Великой Отечественной войны в 1941-1944 годах на нём было захоронено около 50 тысяч ленинградцев и защитников города, умерших от ран в госпитале, расположенной неподалёку.

В 1949 году у братских могил был установлен обелиск, представляющий гранитную колонну с рельефным орнаментом, увенчанную урной. 

 На пьедестале помещена мемориальная доска.

 

Я писала уже о том, что при планировании местности под жилую застройку и прокладке магистралей Невском кладбище было уничтожено. Восточная часть кладбища спустя десятилетия превратилась в Брестский парк, а западная часть с обелиском была частично сохранена. Центральный мемориал на месте братских захоронений был сооружен методом народной строй ки в конце 70-х годов. Он был открыт 9 мая 1980 года. Архитекторы: Д. С. Гольдгор, А. В. Аланнэ, А. П. Изотов. Скульптор А. П. Могилевский.

Мемориал раскрыт в сторону Дальневосточного проспекта, отделяющего промышленную зону от зоны жилой застройки. В композицию входит монументальная стелла с летящими журавлями, обелиск 1949 года, надгробные плиты и статуя девушки с венком.

На фоне строгой стеллы с летящими журавлями как бы застыла девушка в поклоне с венком в руках. Она смотрит в сторону обелиска.

На одной из стел надпись со словами ленинградского поэта - фронтовика М. Дудина:

Постановление Правительста Санкт-Петербурга от 3 аперля 2008 г закрепило статус военного мемориального кладбища "Невское воинское"

Здесь на мемориальных досках увековечено 17 человек. По данным же ОБД "Мемориал" в братской могиле захоронено 68 человек, один из которых неизвестен. Эти данные разнятся с данными Невского РВК: в братской могиле захоронено 76 человек, из которых 1 неизвестен.

В памятные дни - 18 и 27 января, 23 февраля, 9 мая, 22 июня, 8 сентября, 9 декабря - на мемориале проводятся траурные митинги с возложением цветов к монументам.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
22.08.2015 14:52
Ответить

Хочу сказать, что фото № 3, 7,8 из интернета. Когда писала о мемориале, то поняла, что не взяла крупным планом(((

dik723
22.08.2015 17:28
Ответить

Супер! Обожаю творожное тесто и не важно с какой начинкой.За обзор Питера отдельное спасибо!

манюша
22.08.2015 20:57
Ответить

Спасибо на добром слове!

Linda82 (Marioka82)
22.08.2015 19:31
Ответить

Отличный пирог, готовила такой много раз, результат всегда, потрясающий. Ларисе, еще раз, спсибо за потрясающий рецепт!

манюша
22.08.2015 20:59
Ответить

Да, рецепт потрясающий. Спасибо автору! Я списала несколько месяцев назад по-моему с сайта сай инфо., немного изменила его под себя

ма-ма
22.08.2015 21:23
Ответить

Машуля, красивый Питер! Пирог хочу! :)

манюша
23.08.2015 12:52
Ответить

Рада, что понравилось.

pinkflamingo1962
22.08.2015 22:31
Ответить

Очередной вкусный пирог! Очень интересная и немного  грустная история парка!

манюша
23.08.2015 12:53
Ответить

Оль, это не парк, а Невское воинское кладбище. Мемориальный комплекс.

antea
23.08.2015 09:02
Ответить

Спасибо, Маша, за рассказ о памятных местах Петербурга! А пирог с яблоками вкусен всегда.

манюша
23.08.2015 12:53
Ответить

Ой, вы только дайте о Петербурге поговорить.

krolya
24.08.2015 01:43
Ответить

мне тоже понравился пирог.... и отдельное спасибо за рассказ

olga
28.08.2015 11:29
Ответить

Понравилось, что пирог с половинками. Удобно разрезать на порции. Вкусно и красиво!

svetkins999
28.08.2015 21:56
Ответить

Вкусняшка!

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru