Салат с фасолью и свиным сердцем

Фото к рецепту: Салат с фасолью и свиным сердцем

Ингредиенты

  • фасоль мехико тм "мистраль" — 100 гр
  • сердце свиное — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • огурцы свежие — 2 шт
  • лук зелёный — 30-40 гр
  • майонез — по-вкусу
  • соль — по-вкусу

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Очень простой, минимум ингредиентов салат, но вкусный и довольно таки сытный. Кажется, что всё очень долго варить, но ведь это не требует усилий, поставили варить и делаем другие дела, либо отдыхаем. Немного я замешкалась, поэтому пишу время приготовления, когда уже всё сварено и осталось только нарезать и заправить салат.

1. Фасоль замочить на несколько часов, затем залить водой 1 к 5 и варить до готовности, в конце варки посолить.

2. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

3. Сердце разрезать пополам и так же замочить в холодной воде, чтобы удалить кровь из сосудов. Далее сердце залить водой и поставить вариться, как закипит снять пену и подсолить, накрыть крышкой.

4. Примерно за 30 минут до готовности сердца, добавить в кастрюлю очищенную морковь (я всегда варю вместе, только по времени рассчитываю, что когда добавлять)

5. Огурцы, лук вымыть и обсушить. Далее порезать мелкими квадратиками примерно по размеру фасоли, сердце, огурцы, морковь и лук.

6. Посолить по-вкусу, заправить майонезом, размешать и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с фасолью и свиным сердцем: фото шаг 1
Салат с фасолью и свиным сердцем: фото шаг 2
Салат с фасолью и свиным сердцем: фото шаг 3
Салат с фасолью и свиным сердцем: фото шаг 4
Салат с фасолью и свиным сердцем: фото шаг 5
Салат с фасолью и свиным сердцем: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень простой, минимум ингредиентов салат, но вкусный и довольно таки сытный.

Кажется, что всё очень долго варить, но ведь это не требует усилий, поставили варить и делаем другие дела, либо отдыхаемsad Угощайтесь. Если есть маринованные огурцы, думаю тоже будет хорошо и пикантно. У меня закончились.

При въезде в наш город висит вот такой плакат

а под ним знаменитая Чайка, герб нашего города!


5.04.4499809670330261.09
Лена72

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат с языком и фасолью.

Участвует в конкурсе: Лучшее место на земле!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
byrenka
07.08.2015 18:27

Очень мне нравится такое сочетание!!!

Лена72

Танечка,спасибо!

krolya
08.08.2015 00:14

сердеШный а почему чайка? что она символизирует на гербе?surprise

Лена72

Зоя,наш город назван в честь знаменитого писателя А.П.Чехова,он жил в нашем городе. А Чайка на гербе в честь его приозведения"Чайка"

svetkins999

Класс!Любим такое!  

Лена72

И мы)))

Наталья Курникова

Все салаты с фасолью люблю)))

Лена72

Спасибо,Наталья!

манюша

Отличный салатик!

Selena
09.08.2015 21:55

Ооооо, Ленооок, какой салатик интересный! Думаю, что сытный! Такой хорош будет не только летом, но и зимой! А рассказ про твой город - удивительный! Я , вот, тоже не задавалась вопросом, почему он так называется. :) А сейчас узнала!!! Спасибо! :)

Лена72

Спасибо,девчата!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты