Мясной суп с пшеном кольраби и кабачком
Вкусный мясной суп с пшеном, кольраби и кабачком. Нежирная свинина, картофель, морковь и ароматные специи. Идеальный обед для всей семьи!
Продукты
- свинина нежирная - 400 гр
- картофель - 4 шт
- морковь - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- кольраби - 1 шт
- кабачок - 1 шт
- золотое пшено тм мистраль - 3 ст.л.
- масло растительное
- соль
- перец черный молотый
- перец черный горошком - 5-7 шт
- зелень петрушки и зеленый лук - для бульона и для подачи
- лавровый лист
- паприка сладкая молотая- 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото
14 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
117 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сегодня хочу рассказать еще об одной достопримечательности моего родного Балтийска, о лебедях.
Небольшие стаи лебедей обычно остаются на зимовку на Балтийской косе и близ лежащий водоемах. Несколько лет назад у нас в области были сильные морозы и водоемы замерзли, птицам просто нечего было есть, единственное место, где из-за массового судоходства не замерзает вода - акватория Калининградского морского канала.

Вот туда и устремились лебеди
Жители города стали их подкармливать, приносили хлеб, крупы,а позже для них стали закупать по распоряжению губернатора батоны, если не изменяет память по 200 кг, ведь стая огромная более 400 особей.
Лебеди привыкли к людям и не боятся, а особо смелые даже едят с руки.

9 мая 2015 года в честь 70-летия Победы был парад кораблей, в конце парада пролетели самолеты, а завершили парад наши лебеди, красиво и гордо пролетевшие над Морским каналом, зрелище просто завораживающее! Теперь их в шутку называют "отряд боевых лебедей"!
А супчик у меня без истории в этот раз, просто один из удачных кулинарных экспериментов!

Похожие рецепты
Комментарии
04 августа 2015, 23:12
Хорош)))
05 августа 2015, 00:05
Лен, супчик хорош! А про лебедей, они меня покорили еще много много лет назад, когда мы совсем еще зелеными ст. лейтенантами были на ходовых испытаниях в Балтийске. Я увидела лебедей в гаване, это была какая то нереальная картина, боевые корабли, и белые лебеди, только перышки внизу были в мазуте. Действительно отряд боевых лебедей.
05 августа 2015, 09:41
Наташа. спасибо!
05 августа 2015, 09:42
Ларочка, спасибо! Да, в гавани тоже есть лебеди, их подкармливают экипажи кораблей)))
05 августа 2015, 11:33
Леночка, очень удачный кулинарный эксперимент! Очень нравятся снимки с лебедями. У нас в Летнем саду раньше жили лебеди...
05 августа 2015, 11:39
Машенька, спасибо! Сейчас еще один эксперимент делаю, морской)))
05 августа 2015, 12:17
Снимки природы сразили наповал! Суп замечательный!
05 августа 2015, 12:58
Леночка, спасибо!
05 августа 2015, 14:08
Вкусно! Лебеди-красавцы!
05 августа 2015, 23:35
Много разнообразных овощей в супчике-это хорошо!
05 августа 2015, 23:35
Много разнообразных овощей в супчике-это хорошо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти