Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырное мороженое с черной смородиной любимое

Попробуйте сырное мороженое с черной смородиной "Любимое" с сахарной пудрой, сыром маскарпоне и сливками. Настоящее наслаждение для гурманов!

Продукты

чёрная смородина - 120 гр
сахарная пудра - 60 гр
сыр маскарпоне - 120 гр
сливки жирностью 33-35 % - 150 мл.

Пошаговый способ приготовления

Если сказать: "Вкусное"- это ничего не сказать.Я ВЛЮБИЛАСЬ и буду его делать всегда От результата в восторге

1. Ягоды взбить в блендере вместе с сахарной пудрой и маскарпоне до кремового состояния.

2. Сливки взбить в крепкую пену, смешать с ягодным кремом в однородную массу.

3. Убрать в холодильник на 4 часа.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 270 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8950

Понравилось: 9

Автор: Наталья Курникова

Создан: 01 августа 2015, 21:56

Каталоги: Десерты Мороженое Сырное мороженое

Дополнительная информация

Я продолжаю тестировать книгу издательства "Эксмо" "Домашнее мороженое". Сегодня я приготовила сырное мороженое с чёрной смородиной. Сейчас самая пора этой ягоды. В этом году она уродилась крупной и не совсем кислой. Если сказать: "Вкусное"- это ничего не сказать.....Я ВЛЮБИЛАСЬ и буду его делать всегда))) Рецепт напечатала в оригинале. Я взяла вместо маскарпоне обычный творожной сыр нашего отечественного производства. Вместо сливок-взяла молоко 3,5 % и сахар не разбивала в пудру, просто подольше всё подвзбила. От результата в восторге)))