Вход | Регистрация
Ананасовый сорбет с мятой
Ингредиенты
- замороженные ананас кусочками — 500 гр
- ананасовый сок — 100 мл. (я брала сироп от консервов)
- колотый лед — 300 гр. (у меня было меньше)
- сахарная пудра — 100 гр. (у меня мелкий сахар)
- листья мяты — горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Делается быстро-почти моментально, абсолютно легкий и очень ароматный сорбет! А если учесть, что в ананасе и пищевые волокна есть, и бромелайн полезный-то-на таком сорбете и похудеть можно…ну-или хотя бы не поправится! Наслаждение без наказания!!!!! Рекомендую!!!!!!!
1. Выложить в чашу блендера замороженные ананасы, влить сок или сироп, добавить пудру и мяту, положить мелкие кусочки льда и пробить блендером до состояния чуть грубоватой крошки.
2. Убрать в морозилку на 20 минут-можно прямо в чаше.
3. Перед употреблением снова взбить.
4. Сразу подавать-отлично выглядит в бокалах ля мартини!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Девочки-я нашла его!!!!!!!!!!!!!! Мое идеальное мороженое!!!!!!! Хит летней жары!!!!!! Супер-пупер-красота!!!!!!
Делается быстро-почти моментально, абсолютно легкий и очень ароматный сорбет! Сегодня вот за час после работы я делаю его третий раз. Первый раз сделал строго по рецепту-только половину порции-боялась, что блендер не справится. Справились все-и блендер- и мы-махом смели. Второй раз сделала без льда, добавив чуть больше сиропа и меньше сахара. Выдержала в морозилке полчаса- в течении которых семья нарезала круги вокруг холодильника.
А в третий раз я сделала порцию уже чисто для себя…, во-первых, потому что я выгнала всех-в гараж-во двор-неважно-чтоб не мешали писать рецепт. А во-вторых-решила-таки налопаться –а не только слизнуть с ложки. Потому что нет моих сил по жаре наблюдать за этой замороженной вакханалией!!!!
Так вот-мой вариант самый клевый! Я взяла стакан замороженных кусочков, добавила мяту и лимонный сок –чайную ложечку. Сахару взяла 1 чайную ложку-но можно столовую. И вместо сладкого сиропа плеснула 70 мл холодной минералки. Пробила блендером и сразу выложила в креманку. И никаких повторных заморозок-моментально и бесподобно!
Сейчас вот одной рукой рецепт пишу-а второй усердно таскаю сорбет. Замечательно!
А если учесть, что в ананасе и пищевые волокна есть, и бромелайн полезный-то-на таком сорбете и похудеть можно…ну-или хотя бы не поправится! Наслаждение без наказания!!!!! Рекомендую!!!!!!!
И-таки да-чуть не забыла! Это вот я тестирую книгу -замечательную-издательства "Эксмо"-"Домашнее мороженое"!
я представляю как это вкусно! Ксюш, вот и ты нашла свой идеальный рецепт мороженки!
Я тоже приглянула этот рецепт)
Оксана способность зажечь и подзадорить у тебя не отнять, молодец! Верю твоему восторгу, знаю, как это вкусно. Замечательный результат в твоих мартинницах.
Рецепт идеального мороженого есть, жары нет. Очень понравилась структура. Понимаю домашних, присоединилась бы к нарезанию кругов.
Позитивного человека никакая жара не способна сломить...
Поздравляю, Оксана! Рецепт замечательный! Быстро и вкусно.
Ух- ты 😍😍😍 Красота какая 👯👯👯
подарите нам хотя бы 5 градусов, а то немножко погрется хочется
а то для июля 18-20С ну уж совсем прохладно, да ещё почти каждый день дождь.... шорты за всё лето 4 раза одевали
а сорбетик уж ооочень хорош
Чур и я в тренде
!!! Нравится,Оксик,очень нравится!!!!
с мятой вообще все мое
Боже мой!!! Второе фото в допинфе не отпускает!!!!
А на фото первый вариант -я ж еще не знала, что меня и дальше заставят работать!