Банановое эскимо по рецепту krisenok
Приготовьте банановое эскимо с сливочным сыром, медом и кокосовой стружкой в формочках. Добавьте вяленые бананы или банановые чипсы по желанию!
Продукты
- бананы - 2 шт
- сливочный сыр - 200 гр
- мед - 1 ст.л.
- формочки для изготовления эскимо
- кокосовая стружка - 50 гр
- вяленые бананы - 30 гр
- банановые чипсы - 10 г по желанию
Пошаговый способ приготовления
Эскимо получилось очень насыщенного бананово-сливочного вкуса, никаких кристалликов. Истинное наслаждение!
1. Бананы очистить от кожуры и размять вилкой. (Если используете банановые чипсы, то разломайте их руками, вяленые бананы мелко нарежьте).
2. Сливочный сыр смешайте с медом, если желаете добавьте кокосовую стружку, чипсами и банановым пюре.
Полученную массу разложите в формочки для эскимо или кофейные чашечки. Уберите мороженое в морозильник на 3 часа.
3. Достаньте эскимо из морозильника, на несколько минут окуните формочки в горячую воду и аккуратно достаньте мороженое. При желании обваляйте в кокосовой стружке.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это мой третий рецепт из книги «Домашнее мороженое» издательства «Эксмо», который помогает мне убедиться в том, что готовить этот прохладный десерт совсем не хлопотно и быстро, а вкус и польза от такого лакомства значительно превосходят мороженое купленное в магазине.
Результатом я осталась очень довольна! В этот раз я отошла от рецепта в том, что не использовала предлагаемые кокосовую стружку (мы не очень ее любим) и вяленые бананы и чипсы (просто не нашла их в данный момент в магазине), однако, привожу их в списке ингредиентов, если кому-то захочется включить их в состав. Эскимо получилось очень насыщенного бананово-сливочного вкуса, никаких кристалликов. Истинное наслаждение!
Комментарии
21 июля 2015, 16:06
очень люблю банановое эскимо,бананы ещё хороши, что их просто можно заморозить а потом взбить и всё)))
21 июля 2015, 17:27
Наташа, банановое получается отменно!!! Для меня слишком сладкое, а детям очень нравится. Спасибо, что рецепт передала в оригинале, мне очень понравилось добавка вяленых бананов. Наташа, я еще добавляю сок лимона, что бы не темнело мороженое и небольшая кислинка не помеха.
21 июля 2015, 17:30
Очень здОрово, понравилось)))
21 июля 2015, 19:41
Отличное мороженое получилось, вкусно
21 июля 2015, 21:05
Замечательное мороженое!
22 июля 2015, 03:45
Банана! Бананааааа!!!!!! И пусть весь мир подождет!
22 июля 2015, 10:20
22 июля 2015, 10:22
Наташа! Еще раз убеждаюсь насколько схожи наши вкусы!!! Я тоже его наметила!!! Замечательно исполнен рецепт - вкуснотища!!!!
22 июля 2015, 13:12
Зой, как просто с бананами можно управляться, а я и не знала...
22 июля 2015, 13:19
Ирина, Вы правы, дети вчера от мороженого ничего не оставили, расправились в два счета. С вялеными бананами, безусловно, получится более богатый состав, если бы нашла только их бы и включила в состав, обошлась бы, как и сейчас, без кокосовой стружки и чипсов. Отличная мысль по поводу лимонного сока: мороженое не потемнело (просто не успело пюре соприкоснуться с воздухом, готовится мгновенно), но вот вкус был бы выгодно подчеркнут, 100%!
22 июля 2015, 13:21
22 июля 2015, 13:30
Татьян, после фаршированных птичек я уже и не сомневаюсь в схожести наших предпочтений! Мне очень приятно, получить от тебя похвалу!
22 июля 2015, 15:01
Мне нравится банановое мороженое. Периодически готовлю. Правда лето у нас - не до мороженого! Сына кашу горячую просит)))
22 июля 2015, 22:17
Да уж, что и говорить Северная столица этим летом полностью оправдывает свой титул!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти