Сырное мороженое с черной смородиной фаворит
Попробуйте сырное мороженое с черной смородиной "Фаворит"! Нежный вкус маскарпоне, сливки и сахарная пудра в каждом кусочке. Откройте для себя лето!
Продукты
- черная смородина- 120 гр
- сахарная пудра - 60 гр
- сыр «маскарпоне» - 120 гр
- сливки 35% жирности - 150 мл.
Пошаговый способ приготовления
Сливочно-ягодный аромат этого мороженого покорит любого гурмана! Временных затрат и усилий минимум, а результат просто превосходный!
1. Подготовленные ягоды взбейте в блендере вместе с сахарной пудрой, добавьте «Маскарпоне» и доведите блендером до кремового состояния.
2. Сливки взбейте в крепкую пену, смешайте с ягодным кремом в однородную массу.
3. Переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру на 4 часа.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я продолжаю тестировать книгу ""Домашнее мороженое" от издательства "Эксмо" и это второй рецепт, который я выбрала из данного издания. Рецепт из разряда «Срочно в номер»!!!
Обязательно приготовьте, пока еще не отошел сезон черной смородины, по крайней мере, в средней полосе России. Хотя, я уверена, что и с другими ягодами будет не менее вкусно. Сливочно-ягодный аромат этого мороженого покорит любого гурмана! Временных затрат и усилий минимум, а результат просто превосходный, я не удержалась и даже название от себя добавила! Настолько хорош вкус этого мороженого, что, обсуждая его с домашними, я сказала, что этот рецепт меня полностью устраивает (вот уж точно "Вкусно, как в Италии", а именно так и заявлено в книге) на что мой сын заявил: «Нет, мама, ЭТО - вкуснее, чем в Риме!» 
Комментарии
20 июля 2015, 21:09
Сегодня прямо день мороженого на сайте! Глаза разбегаются-все рецепты такие интересные и вкусные!
20 июля 2015, 21:14
Тоже этот рецептик приметила))) С сыром люблю ВСЁ!!!
20 июля 2015, 21:16
Спасибо!!! Мы же все книжечку тестируем, а там столько вкусного!!!Этот рецепт перевожу в разряд "Беспроигрышных" и ""Любимых. Однозначно буду повторять и не раз!
20 июля 2015, 21:20
Наталья, мы смородину на даче у мамы в воскресенье собирали, а сегодня с ягодками я мороженое приготовила, всем очень понравилось. И никаких льдинок!!! А я честно сказать, думала об имбирном и лимонно-тимьяновом, но раз вы с Татьяной опередили, приготовлю их однозначно, но позже, а сейчас поищу еще что-то в нашей книге)))
20 июля 2015, 22:08
а мне то девочки,чего-нбудь оставите
20 июля 2015, 22:23
Конечно, Зойчик, не переживай, в книге более 30 рецептов! Хотя, если каждый из нас 5-ти по 5-ть вариантов мороженого приготовит, то книга будет на Кулинаре практически вся выложена...
21 июля 2015, 00:22
Замечательное!
21 июля 2015, 00:39
Черносмородиновое готовлю и зимой и летом. Из замороженной зимой за 20 минут в мороженице получаю готовый продукт. Наташа, хороший выбор ты сделала.
21 июля 2015, 03:47
Аааааааааа...не успела! Я тоже сразу на него глаз положила-как только вчера книгу получила! И имбирное мне нравится! ДА все нравится -хорошая книжка! Думаю-будем дублировать...
Замечательно сделал и подала, а уж аромат я и у себя слышу!
21 июля 2015, 08:52
Я смотрю все на этот рецепт глаз положили.... Замечательное очень летнее мороженое!!!
21 июля 2015, 10:03
Прекрасно, а главное - очень просто!
21 июля 2015, 10:07
Очень красивое и вкусное мороженое!
21 июля 2015, 14:55
Делала практически такое - очень и очень понравилось!Наташ,последнее фото сбило все мысли - надо срочно за мороженым!!!
21 июля 2015, 15:23
Спасибо, Лена!
21 июля 2015, 15:29
Ирина, мне так понравилось, теперь и я буду готовить и зимой, и летом. Смородинку уже заморозила, а мороженица в этом рецепте и не нужна!
21 июля 2015, 15:31
Окси, это правда, готовить и повторять, и изменять будем точно! В книге много первоклассных идей! Я рада, что сама приготовила это мороженое и убедилась, что очень стоящий рецептик, мой фаворит!
21 июля 2015, 15:34
Татьяна, очень вкусное, ягодно-сливочное!!!
21 июля 2015, 15:34
Это точно, Настя, справится даже ребенок!
21 июля 2015, 15:39
Благодарю, Анна Юлиановна, приятно, что Вам понравилось!
21 июля 2015, 15:41
Я впервые после приготовления этого мороженого была довольна результатом! Да что там довольна, была так рада, что наконец-то получилось и у меня! Это очень вкусно! Рада, что побудила на подвигам!
21 июля 2015, 19:44
Очень нежное и вкусное мороженое
21 июля 2015, 23:35
Смакота та Красота 💞💞💞
22 июля 2015, 12:23
Отличное мороженое! Привлекает то, что не надо перемешивать
22 июля 2015, 22:18
Совершенно верно, Ирина!!!
22 июля 2015, 22:19
Благодарю, Ольга!
22 июля 2015, 22:20
Маша, спасибо, простота приготовления - это 100% плюс этого мороженого!
23 июля 2015, 18:50
28 июля 2015, 15:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти