Компот

Соленья и маринады

Экзотическая шарлотка

Name: Экзотическая шарлотка
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: ананасы консервированные; мука; сахар; разрыхлитель; яйца куриные; сливочное масло; ананасовый сироп; сливочное масло; кокосовая стружка; сахар мистраль; мука

Попробуйте экзотическую шарлотку с бананами и консервированными ананасами! Вкусное тесто с мукой и сливочным маслом, а штрейзель с кокосовой стружкой.

Продукты

для теста:
ананас консервированный - 1 бан.
мука - 1.75 ст.
сахар - 0.5 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо куриное - 2 шт.
сливочное масло мягкое - 100 г
ананасовый сироп - 100 мл
для штрейзеля:
масло сливочное - 75 г
кокосовая стружка - 80 г
сахар мистраль - 3 ст.л.
мука - 0.5 ст.

Пошаговый способ приготовления

1. Взбиваем яйца с сахаром (по вкусу можно добавить ванилин, ванильный сахар).

2. Добавляем мягкое сливочное масло и вливаем сироп от ананасов.

3. Просеиваем вместе с разрыхлителем муку и смешиваем с мучной смесью (тесто получается как густая сметана).

4. Противень (у меня квадратная форма) смазываем маслом и выливаем наше тесто.

5. На тесто равномерно выкладываем кусочки ананаса.

6. Для штрейзеля перетираем все ингредиенты в мелкую крошку. Посыпаем им сверху ананасов.

7. Выпекаем 35-45 минут при 180 градусах до легкой румяности штрейзеля.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11957

Понравилось: 17

Автор: Галиюшка

Создан: 12 июня 2015, 23:37

Каталоги: Выпечка Пироги

Дополнительная информация

Под шарлоткой мы обычно представляем пирог с яблоками, но я решила уйти от обыденности и приготовить вот такой необычный вариант с ананасами и кокосовым штрейзелем. Получилось очень интересно и вкусно!

Угощаю всех кусочком нежного пирога!

У меня получилась влажная, но можно увеличить количество ингредиентов и сделать на большой противень и тогда ананасов будет меньше и думаю, что он будет не таким влажным.

Галиюшка

13 июня 2015, 09:46

Спасибо!

krolya

13 июня 2015, 17:29

а мы давно уже не кладём в шарлотки яблочки

pinkflamingo1962

13 июня 2015, 21:01

Интересный рецептик! Надо попробовать!!!

неля0503

13 июня 2015, 22:26

Хорошая импровизация-