Творожно-шоколадный кекс с семечками
Ингредиенты
- 200 гр. шоколадного масла (если нет,возьмите обычное)
- 400 гр. творога или творожной массы (у меня был творожный продукт) - мягкий и однородный,сухой не брать
- 250 мл. сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 мл. очищенных семян подсолнечника - по желанию
- 120 мл. манки
- 160 мл. муки
- 180 мл. крахмала
Пошаговый рецепт приготовления
Масло слегка растопить,всыпать сахар и размешать
Добавить муку,разрыхлитель,манку и крахмал - размешать - я мешала деревянной ложкой
Добавить 2 яйца - размешать
Добавить творог,размешать
Добавить яйцо,размешать
Всыпать семечки,размешать - кто не любит или нет - не добавляйте!
Выкладываем в форму с дыркой посередине (если не силиконовая,то смазать и присыпать)
Духовка на 180-190 - ориентируйтесь на свою
Выпекать час - чуть больше - до сухой лучинки - у меня выпекался 1 час 15 минут
Дать немного остыть в форме,перевернуть на решетку и остудить
Дополнительная информация
Нежный ,вкусный,влажный кекс с творожно-шоколадным вкусом.Семечки употребляю практически во всю выпечку - при обработке они теряют вкус масла и становятся похожими на орешки) .Попьем чайку?
Алла, кекс очень нравится беру рецепт, спасибо!
на здоровье,Анна Юлиановна!
Вкусный и красивый)
Спасибо,Наташа!
надо попробовать с семечками, интересный рецепт!
Попробуй,Оля,может понравится!)
Понравилась идея с шоколадным маслом 😉 Добрый кекс 👏🏻👏🏻👏🏻
Оль,оно у нас по цене самое некусачее,поэтому я его стала в выпечке использовать и очень довольна результатом!
Красавец-кекс!
Классный кекс! Забрала! Люблю семечки и творожную выпечку! И мне даже ни разу в голову не пришло выпекать на шоколадном масле, очень интересное решение!
Я теперь много чего на нем выпекаю - нравится!
Классный кекс! Правда, у нас шоколадное масло по одной цене со сливочным. Попробую его в выпечке. А творожные кексы люблю.
У нас шоколадное очень дешевое - правда,мне кажется,что только для выпечки и годится))))
Кекс выглядит прямо, как королевская корона!
У него и вкус королевский))))
Творожный,конечно, вкусный!