Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Райхон напиток из базилика

Попробуйте Райхон — освежающий напиток из фиолетового базилика, воды, лимона и сахара. Идеальный выбор для горячего лета!

Продукты

базилик фиолетовый - 1 пучок
вода (кипяток) - 3 л
лимон - 1 шт
сахар - 200 гр

Пошаговый способ приготовления

1. Для приготовления этого яркого, полезного и вкусного напитка нам понадобится лишь пучок базилика (обязательно фиолетового!), сахар и лимон. Кипяток не считается).

Итак, базилик и лимон хорошо моем, воду кипятим.

2. В кувшин кладем листья базилика (можно их хорошенько подавить руками, чтобы процесс пошел быстрее) и заливаем кипятком.

3. Наблюдаем за изменениями в кувшине - листья базилика становятся зелеными, а вода приобретает чернильный цвет. Оставляем напиток настаиваться на 20-30 минут.

4. Теперь добавляем в напиток сахар и лимонный сок. Напиток снова меняет цвет - становится ярко розовым!

5. Теперь осталось лишь процедить райхон и охладить. Полезный, вкусный, ароматный напиток готов! Пить хорошо охлажденным!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Узбекская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 44914

Понравилось: 33

Автор: Seagull

Создан: 03 июня 2015, 19:22

Каталоги: Коктейли безалкогольные Напитки

Дополнительная информация

Этот излюбленный узбекский напиток очень вкусен и прекрасно охлаждает в любую жару. Приготовить его очень просто, достаточно иметь под рукой лишь пучок базилика. Кроме яркого цвета и замечательного вкуса райхон снижает артериальное давление, придает сил и бодрости, да и компоты нонче что-то стали дороговаты, поэтому от жажды будем спасаться пучком травы))