Курабье с иргой

Смешайте сливочное масло ( размягченное ) с тростниковым сахаром Мистраль,добавьте корицу и перемешайте до однородной массы.

Добавьте яйцо и взбейте до однородной массы.

Затем добавьте просеянную муку и замесите тесто, слишком сильно не замешивать.

Положить тесто в холодильник на 30 минут.

Затем выложите готовое тесто в кулинарный шприц и отсадите печенье на выстланный бумагой для выпекания противень.

Слегка посыпать печенье кокосовой стружкой.В середину каждого печенья вдавите по одной ягодке ирги.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 15 минут.