Соус с сыром с плесенью (по типу "блю чиз")

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Соус блю чиз готовится без оливкового масла, поэтому мой рецепт прошу считать "вариацией на тему"...

Вообще, мне очень нравится сочетание натурального, йогурта, кефира с оливковым маслом, такими штуками хорошо заправлять салаты, да и на завтрак я частенько выпиваю стакан кефира с парой ложек оливкового масла, и, скажем, щепоткой прованских трав... вот решила попробовать добавить оливковое масло в этот соус, результатом осталась довольна, масло обогатило и уравновесило вкус соуса, сделало его гладким и очень приятным!

Итак, вилкой давим голубой сыр.

Добавляем сок лимона, йогурт и черный перец.

Перемешиваем, добавляем масло.

Снова перемешиваем.

Соус готов.

Его можно подавать к крылышкам "Баффало", очень вкусно к ржаным гренкам, еще замечательно к свежим овощам, например к моркови и сельдерею.

Пошаговые фото рецепта

Соус с сыром с плесенью (по типу "блю чиз"): шаг 1Соус с сыром с плесенью (по типу "блю чиз"): шаг 2Соус с сыром с плесенью (по типу "блю чиз"): шаг 3Соус с сыром с плесенью (по типу "блю чиз"): шаг 4Соус с сыром с плесенью (по типу "блю чиз"): шаг 5Соус с сыром с плесенью (по типу "блю чиз"): шаг 6Соус с сыром с плесенью (по типу "блю чиз"): шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Вкусный)))

nestea
25.05.2015 14:42
Ответить

sad

неля0503
25.05.2015 14:38
Ответить

Моё,100 пудов!)))

nestea
25.05.2015 14:43
Ответить

Спасибо) и мне понравился, можно йогурт еще на сметану нежирную заменить ;)

Алевтина
25.05.2015 15:35
Ответить

Как просто, вкусно, главное-полезно!

nestea
25.05.2015 15:49
Ответить

Спасибо! Ну да, если с морковкой и сельдереем - очень даже ;)

Olga
25.05.2015 19:43
Ответить

Интересно 😉

nestea
26.05.2015 11:18
Ответить

sad

Жанна
25.05.2015 23:28
Ответить

Обожаю этот соус! Да просто завернуть в лаваш салат, курочку, сдобрить этим соусом - песТня! 

nestea
26.05.2015 11:18
Ответить

Точно, спасибо, Жанна))) Еще к барбекю он отлично подходит... сегодня покажу...)))

Наталья Mana
26.05.2015 09:23
Ответить

Отличный соус! сколько всего,можно подать к нему! 

nestea
26.05.2015 11:19
Ответить

Спасибо, Наталья! Точно!

Tatjana
22.06.2015 22:54
Ответить

Соус-нежная вкуснятина! 

nestea
23.06.2015 09:17
Ответить

Спасибо)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru