Салат «луковое счастье».

Вкусно-вкусно)))

Ахха!

Люблю такие салатики, правда без сиропа, и много-много кинзы)))))

С кинзой у меня сложные отношени, а зеленушки под рукой этот раз не было....А вот без сладкого-не то-надо сахар-мед-сироп вон-что-нибудь обязательно!

 Идеальный салат, к хорошему куску мяса ! ! !

Точно-к шашлыку как тут и был!!!!!!И пивом запивать!

Отличный салатик! идеально к мясу

Ахха- к мяску очень хорошо!

Это для меня, очень люблю маринованный лучок!

И на здоровье, Анна Юлиановна!

Ксюхин, у меня прямо слюна канатом. Завтра на дачу приготовлю

И сделай, моя-то девочка! Улетит-не задержится!

и я -твоя девочка,и тоже сделаю....

Ты-майне лиебен фраушка!!! И -сделай непременно!

И я тоже девочка лука 2 клумбы перезревают, пошла воротить... это тоже какая-то корейско-китайская вариация? Кунжутом его сверху!!!

 И ты-девочка! И счастья лукового у тебя вон аж 2 клумбы! Присыпай его кунжутом-хуже не будет!

Хороший салатик, под мяско то что надо

 Это точно!Спасибо!!!!!!!!

Суперррр! Лучок уважаем! 

И мы любим, Жанночка-в любом виде!

Вкуснотища!!!

А то!

я и без мяса его съем

Ты моя-то Буратина! Я тоже люблю-и без мяса-все равно сразу про шашлык вспоминается-пока шинкуешь-уже пахнет шашлыком.

Фотографии говорят : Салат - Объедение 😋😋😋

Оленька-глаза не лгут!

Оксана... Внимательно читаю твои рецепты, стараюсь вникнуть в суть и расстраиваюсь, когда не получается.

Ты пишешь "Вскипятить воду, посолить слегка и влить уксус" - но вода не указана в ингредиентах, так что надо бы уточнить, сколько воды кипятить? Затем

"залить очень горячим, но не кипящим маринадом овощи" - а маринад откуда взялся-то? Уксус с водой - это разбавленный уксус, который из 9% превратился в... менее процентный. Но не в маринад.

Дальше мне всё ясно, занёс рецепт в свою коллекцию, но для его воспроизведения нужны пояснения по поставленным вопросам. Уж пожалуйста!

 Воды столько-чтобы покрыть лук с перцем-как на картинке.  Она кулинарно-стратегического значения не имеет- все равно выливать! Вода с уксусом-и еще и с солью -это уже маринад! В данном контексте! 

Юр, тут дело в том, что я не всегда хорошо переношу сырой лук-особенно, если попадается зверский. Но-с другой стороны-очень  его люблю и салатов почти из одного лука знаю несколько.А  такое вот ошпаривание практически всегда помогает, особо не влияя на луковый вкус, сделать лук мягче!

Салатик совершенно незатейливый, и я думала-понятно написала. Ну-уже не исправить, но обязуюсь в следующий раз расписать подробнее! И-в него вполне можно добавлять острый перец и в бОльших количествах-для таких любителей, как ты!

 Ответом больше, чем удовлетворён, нескрываемо доволен. Спасибо!

Ура!!!У меня шашлыки в воскресенье.Оксанчик,твой лучок как раз во-время!

Ишь-как удачно получилось!Вкусного пикника, Ириша!

Вкусный салатик!

Подходящий!

Я тоже люблю лук! 

И я- и вся моя семья! Токо чистить не заставишь никого!