Сельдь в яблочной шубе
Сельдь в яблочной шубе: сочное сочетание сельди, яблока, репчатого лука и маринованных огурцов. Подавайте с оливковым маслом и сметаной!
Продукты
- сельдь 1 шт.
- яблоко 1 шт. (200 г)
- лук репчатый 1 шт.
- огурец маринованный 200 г
- масло оливковое ideal 1 ст.л.
- сметана 150 г
- сахар 1 ч.л.
- перец чёрный молотый
- перец красный
- лук зелёный
Пошаговый способ приготовления
Селёдку почистить, отделить от костей, нарезать мелкими кусочками, выложить на блюдо.
Мелко нарезать яблоко без кожуры, маринованные огурцы и лук.
К нарезанному добавить сахар и оливковое масло.
Влить сметану, перемешать, поперчить. Этой массой укрыть сельдь.
Украсить красным молотым перцем и зелёным луком.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9972
Понравилось: 19
Автор: кыш
Создан: 21 мая 2015, 01:09
Дополнительная информация
Необычным и интересным показался этот рецепт из книги "Обрядовая кулинария". Традиционным блюдом считается селёдка под шубой из свёклы, здесь же, тоже "шуба", но иная. Нам очень понравилось сочетание вкусов.
Комментарии
21 мая 2015, 06:23
Вкуснятина какая))))
21 мая 2015, 09:27
Селедочку в любой одежке уважаю!
21 мая 2015, 10:14
Леночка, сельдь с яблоком очень вкусное сочетание,
21 мая 2015, 10:40
Вкусное сочетание!
21 мая 2015, 12:43
И я люблю селедочку с яблоком!
21 мая 2015, 15:10
Интересное сочетание - селедки и яблока. Думаю, что сочно и вкусно
21 мая 2015, 16:32
хороша селедочка!
21 мая 2015, 16:43
21 мая 2015, 17:38
Заберу рецепт в копилочку 😍
21 мая 2015, 18:26
Спасибо, девочки!
21 мая 2015, 23:28
вот это точно
14 июня 2015, 00:04
Да,с яблочком вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти