Вход | Регистрация
Сельдь в яблочной шубе
Ингредиенты
- сельдь 1 шт.
- яблоко 1 шт. (200 г)
- лук репчатый 1 шт.
- огурец маринованный 200 г
- масло оливковое ideal 1 ст.л.
- сметана 150 г
- сахар 1 ч.л.
- перец чёрный молотый
- перец красный
- лук зелёный
Пошаговый рецепт приготовления
Селёдку почистить, отделить от костей, нарезать мелкими кусочками, выложить на блюдо.
Мелко нарезать яблоко без кожуры, маринованные огурцы и лук.
К нарезанному добавить сахар и оливковое масло.
Влить сметану, перемешать, поперчить. Этой массой укрыть сельдь.
Украсить красным молотым перцем и зелёным луком.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Необычным и интересным показался этот рецепт из книги "Обрядовая кулинария". Традиционным блюдом считается селёдка под шубой из свёклы, здесь же, тоже "шуба", но иная. Нам очень понравилось сочетание вкусов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вкуснятина какая))))
Селедочку в любой одежке уважаю!
вот это точно
Леночка, сельдь с яблоком очень вкусное сочетание,
Вкусное сочетание!
Интересное сочетание - селедки и яблока. Думаю, что сочно и вкусно
хороша селедочка!
Заберу рецепт в копилочку 😍
Спасибо, девочки!
Да,с яблочком вкусно!