Мятные маффины с белковым кремом

Фото к рецепту: Мятные маффины с белковым кремом

Болгарская

90 мин.

18

Средний

13463

6

7

20 мая 2015, 23:52

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Подогрейте молоко.Мяту с молоком измельчите в блендере.Дайте настояться 20 мин.

2.Процедите через сито и мяту отжать. Получиться мятное молоко.

3.Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера до пышности.

4.Влейте мятное молочко.

5.К муке добавьте разрыхлитель и перемешайте

6.В жидкую массу добавьте размягченное масло и влейте оливковое масло

7.В массу просейте муку,взбейте все миксером

8.Заполните формочки тестом и выпекайте в разогретой до 170ºC духовке 15 минут.

9.Готовые маффины остудите

10.Белки взбейте с сахаром на водяной бане до крепких пиков,при помощи кондитерского мешка украсьте маффины,сверху посыпьте посыпкой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мятные маффины с белковым кремом: шаг 1
1. Подогрейте молоко.Мяту с молоком измельчите в блендере.Дайте настояться 20 мин
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 2
2. Процедите через сито и мяту отжать. Получиться мятное молоко.
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 3
3. Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера до пышности..Влейте мятное молочко.
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 4
4. К муке добавьте разрыхлитель и перемешайте
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 5
5. В жидкую массу добавьте размягченное масло и влейте оливковое масло
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 6
6. В массу просейте муку
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 7
7. ,взбейте все миксером
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 8
8. Заполните формочки тестом .
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 9
9. заполните формочки
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 10
10. и выпекайте в разогретой до 170ºC духовке 15 минут
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 11
11. Готовые маффины остудите
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 12
12. Белки взбейте с сахаром на водяной бане до крепких пиков
Мятные маффины с белковым кремом: шаг 13
13. при помощи кондитерского мешка украсьте маффины,сверху посыпьте посыпкой. Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Нежнейшие,воздушные и очень вкусные маффины с мятой и белковым кремом,понравится всем кто любит мяту.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Красотульки какие)))

Гузелька
21.05.2015 08:28
Ответить
Спасибо большое, Наталья!
Zzoloto
21.05.2015 15:16
Ответить

Ароматные маффмнчики!

Гузелька
21.05.2015 15:48
Ответить
Спасибо, Зарина! Очень приятно слышать отзыв от тебя ..;-)
krolya
21.05.2015 23:34
Ответить

очень люблю мяту в выпечке

Tatjana
14.06.2015 00:12
Ответить

Нежное фото! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3862268401863051.07
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru