Канапе с сельдью по ирландски
Канапе с сельдью по-ирландски: идеальная закуска с яйцом, картофелем, зелёным луком и свежими ингредиентами. Совершенство в каждом укусе!
Продукты
- сельдь
- яйцо
- картофель
- хлеб
- лук зелёный
- соус:
- горчица зерновая 1 ст. л
- сок лимона 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль
- масло оливковое ideal 2 ст.л.
- сливки 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Хлеб без корок нарезать квадратиками.
Обжарить на оливковом масле.
Приготовить соус: оливковое масло взбить вилкой с зерновой горчицей, влить сливки, перемешать.
На каждый квадратик хлеба выложить кружок отварного картофеля,кружок яйца, ломтик сельди.
Канапе полить соусом, украсить зелёным луком.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Ирландская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 25362
Понравилось: 26
Автор: кыш
Создан: 17 мая 2015, 23:59
Дополнительная информация
Вот что писал один из немецких путешественников о скудном меню простых ирландцев: «Картофель с простоквашей или селедкой – обычная пища бедняков. Сельдь едят очень экономно, а часто только натирают сельдью клубни отварного картофеля для запаха". К счастью, сейчас любой ирландец может позволить себе селёдку, а не только её запах.
Комментарии
18 мая 2015, 01:42
Лена,просто, но ведь вкусно.
18 мая 2015, 01:59
Очень вкусно и сытно. Я ни разу ничего подобного не делала, безделица какая-то, а теперь, когда моим всем так понравилось, думаю, повторю обязательно.
18 мая 2015, 04:55
Замечательно!
18 мая 2015, 07:18
Закуска супер ! ! !
18 мая 2015, 08:06
О....а это безоговорочно-вкуснятина)
18 мая 2015, 08:28
Да, в Ирландии простые на первый взгляд,но очень вкусные блюда....)))
Лен-
18 мая 2015, 09:24
А я не знала, что делаю по-ирландски! Люблю такие бутеры-могу и без хлеба делать-картошку потолще. А вот-чтоб токо пахло-у меня мясо, а селедка....нееее- запах нам мало!!!!!!!
18 мая 2015, 09:28
какие же аппетитные!
18 мая 2015, 13:05
Вкусные бутербродики!
18 мая 2015, 13:38
Не отказалась бы 😍😍😍😍
18 мая 2015, 15:18
Спасибо всем большое!
18 мая 2015, 15:45
Как вкусно!
18 мая 2015, 16:17
конечно,это очень вкусно!
18 мая 2015, 17:51
18 мая 2015, 17:57
18 мая 2015, 18:36
Отличная закуска!
18 мая 2015, 19:43
Селедочку обожаю! Для меня присутствие в канапе картошки - открытие!
20 мая 2015, 02:44
Жанна, нам понравилось такое сочетание. Я опасалась, что картошка будет лишней, но она очень хорошо туда вписалась, отдельно не ощущается, всё гармонично.
05 июня 2015, 00:32
Канапешки прелесть!
11 сентября 2020, 15:34
Все ваши рецепты замечательны, но к ирландской кухне практически все не имеют отношения. Я сама повар и живу в Ирландии уже 19 лет. А селёдка вообще появилась в Ирландии 15 лет назад, когда начали появляться польские магазины и многие ирландцы до сих пор не представляют как это еть можно. Ну а для нас это вкусняшка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти