Теплый салат с рисом и зеленью "вот и пришла весна"

Фото к рецепту: Теплый салат с рисом и зеленью  вот и пришла весна

Ингредиенты

  • рис жасмин от мистраль - 1 пакетик
  • чеснок зеленый, лук зеленый и черемша -
  • кукуруза консервированная - 150 гр
  • заправка:
  • сок - 1/2 лимона
  • соевый соус -
  • горчица - 1 ч.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.

А пока варить крупа займемся зеленью.

Зелень (зеленый лук, зеленый чеснок и пару листиков черемшы) моем и обсушиваем. Нарезаем.

Консервированную кукурузу откидываем на дуршлаг.

Делаем заправку. Я выбрала для данного салата "классическую" заправку, а Вы можете сделать свою любимую.

Отжимаем сок с половины лимона, добавляем немного, буквально пару капель, соевого соуса, горчицу и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.

Отваренный рис немного остужаем и перемешиваем с зеленью и кукурузой.

А заправкой я поливаю непосредственно в тарелке!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Думала, что не смогу поучаствовать в конкурсе, так как в нашем городе не нашла данную крупу...Но тут мне пришла посылка от Мистраль с заветной крупой. И я успеваю еще впрыгнуть в последний вагон уходящего поезда  Чему я ооочень рада!!!

Этот легкий салатик отлично подойдет для весеннего денечка, когда на огороде уже много дел, а готовить не остается ни сил не времени. Теплый салатик отлично утолит голод и придаст сил для новый огородных дел.

Весна у нас пришла не так давно, но уже почти все зеленое.

Приглашаю Вас на экскурсию по моегу весеннему саду!!!

Лындыши...в этом году их очень много выросло, чему я очень радаЧерная смородина

ЯблоняДушица 

Ирга


5.04.409434456222211.06
Надежда

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Пока варится крупа...!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ма-ма

Красивый сад! Сытный веселенький салатик! :)

Tatjana
26.05.2015 20:56

Так просто и так вкусно! sad

Надежда

Да, очень вкусно получается...а можно и как гарнир использовать)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты