Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Теплый салат с рисом и зеленью вот и пришла весна

Приготовьте теплый салат с рисом жасмин и свежей зеленью "Вот и пришла весна". Идеальная заправка из лимона, соевого соуса и горчицы!

Продукты

рис жасмин от мистраль - 1 пакетик
чеснок зеленый, лук зеленый и черемша -
кукуруза консервированная - 150 гр
заправка:
сок - 1/2 лимона
соевый соус -
горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.

А пока варить крупа займемся зеленью.

Зелень (зеленый лук, зеленый чеснок и пару листиков черемшы) моем и обсушиваем. Нарезаем.

Консервированную кукурузу откидываем на дуршлаг.

Делаем заправку. Я выбрала для данного салата "классическую" заправку, а Вы можете сделать свою любимую.

Отжимаем сок с половины лимона, добавляем немного, буквально пару капель, соевого соуса, горчицу и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.

Отваренный рис немного остужаем и перемешиваем с зеленью и кукурузой.

А заправкой я поливаю непосредственно в тарелке!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

127 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11762

Понравилось: 127

Автор: Надежда

Создан: 09 мая 2015, 01:27

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Думала, что не смогу поучаствовать в конкурсе, так как в нашем городе не нашла данную крупу...Но тут мне пришла посылка от Мистраль с заветной крупой. И я успеваю еще впрыгнуть в последний вагон уходящего поезда Чему я ооочень рада!!!

Этот легкий салатик отлично подойдет для весеннего денечка, когда на огороде уже много дел, а готовить не остается ни сил не времени. Теплый салатик отлично утолит голод и придаст сил для новый огородных дел.

Весна у нас пришла не так давно, но уже почти все зеленое.