Нежные крабовые тефтельки с рисом "акватика mix" мистраль
Ингредиенты
- 1 ст. фасоль мехико черная мистраль
- 200 гр. крабовые палочки
- 150 гр. твёрдый сыр
- 1 долька чеснока
- 2 шт. яйца
- рис "акватика mix" мистраль (из расчета 1 пакетик на порцию)
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Пакетики с рисом опустить в кипящую воду и варить согласно инструкции на упаковке.
2. Отварить 1 стакан Фасоль Мехико черная Мистраль, затем промыть (отвариваю заранее). Отварную фасоль перекрутить на мясорубке.
3. Из морозилки вынуть крабовые палочки измельчить в стружку.
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Измельчённые крабовые палочки, натертый сыр, яйцо и чеснок пропущенный через пресс все ингредиенты соединить. Все тщательно перемешать и из полученной массы лепить тефтельки добавляя в середину приготовленную фасоль.
6. Тефтели обваливаем в муке. Жарим на растительном масле до образования румяной корочки с двух сторон.
7. Нежные крабовые тефтельки подавать с рисом "Акватика mix" Мистраль.
Приятного аппетита!
Подавать с пылу с жару!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Моя весна в сибирском северном городке Усть-Илимске Иркутской области. Город стоит на реке Ангаре на северо-западе Иркутской области. Весна по потихоньку берет своё начало. Днем +1, +3.
Только-только первая трава появилась из-под снега. Кто-то ощущает приход весны в первыми подснежниками, а в нашем городке первая весна приходит с первой зелёной травкой. )))
Ранняя весенняя прогулка по реке Ангаре, "пока варится Мистраль"
Вкусно получилось, здОрово!
Жанна спасибо! Рецепт действительно на скорую руку, а тефтельки нежные, ароматные и по-весеннему легкие!!!
Хорошо тефтельки!
Спасибо
Эх, хороши!!!
Наталья, спасибо! и хороши и вкусны-ы-ы )))))))))))
Спасибо за оценку моего шедевра
Попробовала Ваш рецепт, просто супер. Вы прирожденный кулинар.
Ирина спасибо за оценку моей кулинарии
Интересный рецепт тефтелек 😉 А , вот , наша весна :
Тефтельки очень интересные!
И фото замечательные. На память сразу пришли слова песни: "... навстречу утренней заре по Ангаре, по Ангаре...". ))
Красивые у вас места!
Olga, это в каком городе такая теплая весна? наверное на юге )))))), а у нас на севере еще снежок )))))
sveta-koolinar спасибо вам!!! Слова точь в точь в цель . Мы всей семьёй очень часто ездим на Ангару.
Тефтельки вкусные,из доступных продуктов!