Сыр жареный в вафлях

1. Вафельный корж разрезать на 6 равных квадратов.

2. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см.

3. Маслины нарезать кружочками.

4. Для кляра смешать все ингредиенты и слегка взбить венчиком.

5. Теперь берем один вафельный квадрат, кладем на него ломтик сыра, 6 кружочков маслины, накрываем вторым вафельным квадратом. Обмакиваем с двух сторон в кляре, и обжариваем на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочки.

6. Подаем в горячем виде, со сладким чаем или кофе. Приятного аппетита!