Филе горбуши на овощной подушке.
Ингредиенты
- филе горбуши-2 шт(по 200 гр. каждая)
- масло оливковое itlv-2 ст.л.
- оливки с анчоусами itlv-8-10 шт.
- лук репчатый-2 шт.
- сок лимона-1 ст.л
- помидоры черри-3-5 шт.
- перец болгарский-1/4 шт.
- чеснок-1 зубок
- соль-
- перец чёрный молотый-
- любимые травки по желанию(у меня итальянские)
Пошаговый рецепт приготовления
Филе вымыть и обсушить.
В тарелке смешать сок лимона,оливковое масло 1 ст.л.,щепотку соли и выдавить чеснок через пресс.
Этой смесью обмазать рыбку со всех сторон и отложить минут на 10.
Лук очистить и порезать тонкими кружками,чуть присолить и размешать руками.
Форму застелить фольгой,смазать фольгу оливковым маслом и выложить слой лука,приправить травками.
Далее выложить перец,порезанный соломкой,оливки и половинки помидор черри.
На овощную подушку выложить рыбку,кожей вверх,закрыть фольгой и запекать в прогретой духовке ,температура 180 гр. около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Хоть и фото мне не удались,но рыбка очень вкусная,пожалела,что мало добавила оливок,вкус потрясающий они дают блюду
Ленкааа, я первая на твою вкусную диетическую рыбку!!! все прям как сговорились!!! Готовят красиво, полезно, низкокалорийно и ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!!!
УГОЩАЙ, ДАВАЙ!!! ЕСТЬ ХОЧУУУУУ!!!
Меня не проведёшь,есть она хочет,я только на обмен
Хочу твоего ВОЛШЕБНОГО ХУМУСА
Шучу,Леночек,угощайся и спасибо тебе за продукцию,я как дикая Маугли впервые отведала оливки с анчоусами
Мне даже волшебно полезного хумуса не жалко ради твоей рыбки!!!! Спасибоооо!!! Вкуснооо!!!!
Вкусно и малокалорийно!!!!Как я люблю!!
Танечка,спасибо
Лена, ах, какая рыбка, уверена прям тает ворту!
Оля,спасибо,ты права нежная получилась
запускаю свою вилочку
Запускай
Вкуснятина))) очень рыбу с овощами люблю!
Наталья,спасибо!
Я тоже никогда не откажусь,
интересный рецепт ! только я что-то пошаговых фото не вижу((
Не знаю, я тоже у многих не вижу, то пошаговых, то главное фото
Мне фото вообще не важно какое вышло, по рецептуре это невероятно вкусно. Толк в рыбе понимаю, поскольку готовлю ее раз 8 в неделю, и неважно, что в неделе 7 дней. Кстати и фото вкусное вышло, зря ты, Ленок. Ооооооочень вкусно!!!!!!!!! Нечто подобное сегодня на ужин делала!
Светочка, спасибо
Такое у нас любят 😉 Вкусно 👍👍👍
Спасибо, Оленька!
Леночка, вкусно приготовила!
Люблю рыбку с овощами, и оливки замечательно дополняют блюдо!
Танечка, спасибо!
Ароматно,просто,вкусно)))
Ленусь, вкусно у тебя! Оливочки в процессе поедания можно добавить!
Светочка, так и сделала, спасибо!