Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с запеченным бальзамическим луком

Салат с запеченным бальзамическим луком, помидорами черри и салатным миксом. Простой рецепт с прованскими травами, оливковым маслом и базиликом.

Продукты

красный лук - 3 шт
помидоры черри - 150-200 гр
салатный микс - по пригоршне на порцию
соль -
молотый черный перец -
смесь прованских трав -
оливковое масло
бальзамический уксус
базилик - и желанию

Пошаговый способ приготовления

Лук очистить и нарезать крупными ломтиками.

Смазать форму для запекания оливковым маслом, разложить лук, посыпать прованскими травами и обильно сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Запекать лук в духовке около 20 минут при 200С.

Помидоры разрезать пополам.

Для заправки смешать оливковое масло и сок от запекания лука, посолить, поперчить, добавить прованские травы, перемешать.

В салатнике смешать зелень, помидоры и лук, полить заправкой.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29320

Понравилось: 14

Автор: Kretsu

Создан: 05 марта 2015, 15:49

Каталоги: Салат из овощей Салат с луком Салаты

Дополнительная информация

Рекомендую попробовать! Запеченный с бальзамиком лук можно лопать даже просто так laugh а в салате ну просто сказка! Салат получился очень свежим, сочным и пикантным. Приятного аппетита!

мне по началу на фото сливы привиделись и всё их искала св рцепте, а потом прочитала и разула свои глазюки. вот я а тут такая вкуснятина.. мне бы пришлось лука двойную порцию делать, до салата бы тогда мало чего дожило бы

Linda82 (Marioka82)

05 марта 2015, 16:50

Ох, какая вкуснтина! Машенька, супер салат, удачи тебе в конкурсе!

МурКатеринка

05 марта 2015, 19:02

Ммм...как вкусно!!!

Kretsu

05 марта 2015, 19:04

Cпасибо, Зоя! Да, лучок вкусный получается)

Kretsu

05 марта 2015, 19:07

Спасибо большое!