Компот

Соленья и маринады

Десерт в блинчике имбирь и шоколад дуэль

Name: Десерт в блинчике "имбирь и шоколад" (дуэль)
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: блинчики; творожный сыр; имбирно-лимонный джем; сахар; сливки; темный шоколад

Насладитесь десертом "Имбирь и шоколад" – маленькие блинчики с имбирно-творожным кремом и шоколадным ганашем. Рецепт прост и вкусен!

Продукты

блинчик - 6 маленьких диаметром 10 см
творожный сыр - 150 г
имбирно-лимонный джем - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сливки 20% - 85 г
темный шоколад - 130 г

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто на блинчики по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744, в конце добавить масло IDEAL. Жарить блинчики на растительном масле на маленькой сковороде с двух сторон.

Блинчики разложить по формочкам. Для имбирно-творожного крема смешать творожный сыр с сахаром до однородности, добавить имбирно-лимонный джем, перемешать и выложить в блинчики.

Для ганаша нагреть сливки, добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности. Выложить ганаш в блинчики сверху на имбирно-творожный крем. Отправить в холодильник на пару часов или до застывания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14774

Понравилось: 30

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 02 марта 2015, 14:27

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

На масленицу идеальным угощением для меня являются блины и я их очень люблю! Блины можно подавать со сметаной, с начинками и без, а можно приготовить этот простой и в то же время изысканный десерт. Получается почти пирожное с минимум "теста" и максимум начинки - творожный сыр в сочетании с имбирно-лимонным джемом и шоколадным ганашем в обрамлении блинчика, ммм... Очень вкусно, шоколадно, нежно и просто идеально! Попробуйте