Паста с томатным соусом и оливками

Фото к рецепту: Паста с томатным соусом и оливками
Домашняя15 мин.2Простой
10107128

Ингредиенты

  • паста penne rigate 200 гр.
  • томаты в собственном соку - 500 мл.
  • чеснок -2-3 зубчика
  • оливки (или каперсы) - горсть
  • оливковое масло extra virgin 3-4 ст.л.
  • приправы -сушеный базилик, розмарин, перец чёрный
  • соль
  • зелень для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Пасту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 8-10 минут.

Пока варится паста, готовим соус.

Чеснок придавить широкой стороной лезвия ножа, крупно порубить.

Обжарить чеснок в оливковом масле 1 минуту.

Добавить томаты в собственном соку.

Если томаты крупные, я лопаточкой прямо в сковороде их рублю пополам или мельче.

Оливки порубить на 2-3 части, отправить на сковороду.

Посолить, приправить сушеными травами.

Потушить соус под крышкой минут 10 до загустения.

Готовую пасту откинуть на дуршлаг и выложить в сковороду с соусом, добавить пару ложек воды, в которой варилась паста.

Накрыть крышкой и через минуту разложить по тарелкам, присыпая зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Паста с томатным соусом и оливками: фото шаг 1
Паста с томатным соусом и оливками: фото шаг 2
Паста с томатным соусом и оливками: фото шаг 3
Паста с томатным соусом и оливками: фото шаг 4

Дополнительная информация

И в пост можно приготовить пасту вкусно, если использовать пасту BORGES и добавить немного фантазии, придумывая разные соусы и добавки к ней.

Наверное самое простое, но при этом вкусное сочетание -паста и помидоры.

А если добавить сюда чеснок, оливки, базилик, оливковое масло и свежую и сушеную зелень, получится великолепное блюдо в духе Средиземноморской кухни!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Kretsu
26.02.2015 12:37

Очень люблю пасту в таком виде! 

leontina
26.02.2015 14:26

я хоть и не придерживаюсь поста, но мне понравилось очень)

allenka(alarm clock)

Вкусное блюдо!

leontina
26.02.2015 14:26

спасибо!

Надежда

Вкуснятина)))) Паста с помидорами и базиликом, что может быть лучше

leontina
26.02.2015 14:26

спасибо)

strelec148

очень вкусная паста!

leontina
26.02.2015 14:27

спасибо)

krisenok
26.02.2015 16:29

Очень вкусно! И фото замечательные!!!

krolya
27.02.2015 00:10

кто ж от такой пасты откажется

Tatjana
04.03.2015 21:22

Пропитанные пенне...вкуснятина))) 

leontina
04.03.2015 21:23

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты