Компот

Соленья и маринады

Ванильные капкейки с шоколадом

Name: Ванильные капкейки с шоколадом
Yield: 1
Cuisine: Американская
Ingredients: пшеничная мука; яйца; сахар; ванильный сахар; разрыхлитель; сливочное масло; молоко; шоколад; творожный сыр; сахарная пудра; сливки

Ванильные капкейки с шоколадом — идеальное сочетание пшеничной муки, яиц, сливочного масла и творожного сыра. Насладитесь нежным вкусом десерта!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному взбивая ввести яйца.

Добавить молоко и перемешать.

Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.

50 г шоколада мелко порубить ножом и вмешать в тесто.

В силиконовые формы для маффинов вложить бумажные капсюли и разложит тесто, заполняя формы не более чем на 2/3 по высоте.

Поставить в разогретую духовку до 180С и выпекать примерно 25 минут.

Остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.

Творожный сыр взбить с сахарной пудрой и сливками. С помощью кондитерского мешка отсадить шапочки капкейков.

Растопить оставшийся шоколад в кипящей воде, поместив его в полиэтиленовый пакет. Сделать небольшое отверстие и нанести тонкие шоколадные линии на шапочки капкейков.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

10 шт.

1. Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

2. По одному взбивая ввести яйца.

3. Добавить молоко и перемешать.

4. 50 г шоколада порубить мелко ножом.

5. В яично-масляную смесь ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить шоколад. Перемешать.

6. В силиконовые формы для маффинов вложить бумажные капсюли и разложит тесто, заполняя формы не более чем на 2/3 по высоте. Поставить в разогретую духовку до 180С и выпекать примерно 25 минут.

7. Творожный сыр взбить с сахарной пудрой и сливками. С помощью кондитерского мешка отсадить шапочки капкейков.

8. Растопить оставшийся шоколад в кипящей воде, поместив его в полиэтиленовый пакет.

9. Сделать небольшое отверстие и нанести тонкие шоколадные линии на шапочки капкейков.

10. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11120

Понравилось: 15

Автор: манюша

Создан: 15 февраля 2015, 23:33

Каталоги: Выпечка Капкейки Капкейки на молоке Кексы и маффины Шоколадные капкейки

Дополнительная информация

Капкейк дословно означает "кекс в кружке". Эти порциооные мини-тортики украшенные сливками, кремом или глазурью, прекрасно смотрятся на праздничном столе. В 70-ые годы в Америки они переживал виток необычайной популярности. Популярны они и сегодня. И не только в Америке.