Салат с fusilli и творогом "коктейльный"

Ингредиенты

  • паста fusilli тм «borges» - 250 гр
  • творог зернистый( я взяла простой)- 150 гр
  • лук красный( я взяла обычный)- 0,5 крупной репки
  • чеснок- 1 зубчик
  • черри- 10-12 шт
  • петрушка(укроп)- 2 веточки
  • базилик- 2 веточки( я взяла 0,5 ч.л. сухого)
  • оливки(маслины)- 10-15 шт
  • сок лимонный - 30 мл.
  • оливковое масло- 3 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Макаронные изделия отвариваем в подсоленной воде 7 минут( не больше).. Остужаем.

Лук нарезаем тонкими кольцами(Т.к. у меня он очень горький, я ошпарила его кипятком). Чеснок измельчаем. Зелень мелко рубим. Черри и маслины разрезаем пополам..

Лук смешиваем с творогом, чесноком, зеленью, маслинами, лимонным соком и оливковым маслом. Солим по вкусу.

Перед подачей соединяем с отваренными макаронными изделиями и помидорами!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с fusilli и творогом "коктейльный": фото шаг 1Салат с fusilli и творогом "коктейльный": фото шаг 2Салат с fusilli и творогом "коктейльный": фото шаг 3Салат с fusilli и творогом "коктейльный": фото шаг 4Салат с fusilli и творогом "коктейльный": фото шаг 5Салат с fusilli и творогом "коктейльный": фото шаг 6

Дополнительная информация

Этот рецепт я взяла из журнала Кулинарный практикум от 02/15(название взяла оттуда тоже), только в рецепте использовались сушёные помидоры и свежий базилик, я же взяла помидоры черри и сушёный базиликsurprise. Об этом рецепте было также сказано, что он уходит корнями в итальянскую кухню, а уж итальянцы знают толк в еде и дружеских встречах. На самом деле этот салат спасет Вас, если неожиданно нагрянут гости. Он сытный, и легко накормит даже требовательного мужчину

Угощайтесь на здоровье

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

TANCHITTA
10.02.2015 01:50
Ответить

Вкусный салатик! Творог с чесночком и овощами,удачное сочетание! 

 

Ксюшенция
10.02.2015 03:14
Ответить

Вкуснющий салатик!!!!

nestea
10.02.2015 08:14
Ответить

Зоя, очень вкусный салатик у тебя вышел! И полезный к тому же!

Svettt
10.02.2015 08:29
Ответить

Здоровско!!!!!!!

byrenka
10.02.2015 08:48
Ответить

Очень ароматно и нарядно, Зоинька!!!

Persona
10.02.2015 10:19
Ответить

воот это салатик!

Жанна
10.02.2015 12:50
Ответить

Обожаю творог с зеленью и чесноком! Преобразовать его в салат с пастой - это идея! 

leontina
10.02.2015 13:15
Ответить

Интересный рецепт и красивая подача!

ЯВенера
10.02.2015 13:29
Ответить

Зай, вкусный состав у салата))

strelec148
10.02.2015 13:40
Ответить

"итальянцы знают толк в еде и дружеских встречах" - рассмешила! :)))))) это точно...они в выходные дни из-за стола весь день могут вообще не вставать. :))))

krolya
10.02.2015 15:36
Ответить

спасибо, что заглянули и оценили

Алевтина
10.02.2015 20:46
Ответить

Легкий и вкусный !Мне нравитсЯ!

krolya
10.02.2015 23:41
Ответить

krisenok
11.02.2015 00:14
Ответить

Зойчик, интересный рецептик!

krolya
11.02.2015 00:35
Ответить

Tatjana
17.02.2015 00:42
Ответить

Вкусный по сочетанию салатик! 

krolya
17.02.2015 01:01
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели