Раки вкуснейшие только под пиво

Фото к рецепту: Раки вкуснейшие только под пиво

Ингредиенты

  • на 30 средних раков:
  • 200 мл. воды,
  • 0,5 л белого сухого вина,
  • 0,5л томатного сока,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • л.лист,
  • гвоздика,
  • луковица,
  • хорошая приправа для рыбы,
  • чеснок,
  • укроп.

Способ приготовления

Влить воду в глубокую кастрюлю, закипятить. Луковицу разрезать на четыре части но не до конца, чтобы держалась на хвостике. Бросить в воду, дать немного покипеть. Влить вино. Луковицу за хвост выловить.

Выкладывать понемногу раки. Когда закипит - влить томатный сок и добавить сливочное масло. Затем кладем лавровый лист штук 5, столько же гвоздики, пол столовой ложки приправы для рыбы(как правило, она содержит сухой молотый укроп, петрушку, имбирь и т.п.)Дать чуть закипеть. Теперь добавить две столовые ложки соли и пучок укропа с корешками. Проварить минут десять.Раздавить пару зубчиков чеснока. Выключить, накрыть крышкой и оставить настаиваться минут 15-20.

При подаче украсить лимоном.

Вкус раков вас сильно порадует, но для крепких спиртных напитков не годится, поскольку после второй рюмки вы уже не почувствуете этот обалденный вкус:)))

Пошаговые фото рецепта


5.04.582894561761021.034
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.11.2007 17:02

Супер! Я так раки никогда не варила

05.11.2007 17:03

а картинка?!о-е!5

05.11.2007 17:05

Пиво есть, где бы таких раков взять!!! 5

05.11.2007 17:07

Какая красота! 5

05.11.2007 17:15

Выдержать совершенно невозможно! 5+!

да,Chudo,раки чудо!:)

Вот это я понимаю 5++++++

05.11.2007 17:43

Только 5

Слов нет,только слюнки!

Это уже просто королевские раки, мы готовим проще, но тоже очень вкусно получается:)

05.11.2007 18:17

я прям обалдела! 5+

а вы еще украсить успели?и сфоткать?ну представляю какую вам атаку пришлось отразить!55555

05.11.2007 18:46

Я даже смогла их настоять 20 минут:0), переодически отбиваясь от всех:)

ну как классно а.5

КЛАСС!!!

06.11.2007 07:55

На повал! Смотришь и дыхание замирает! Просто супер :)

06.11.2007 14:44

За раков всегда только 5+++!

Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...