Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком

Фото к рецепту: Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком

Домашняя

10 мин.

3

Простой

6530

39

22

24 января 2015, 12:04

Ингредиенты

  • мякоть лосося (у меня кета –дальневосточный лосось) - 150 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • соевый соус «киккоман» - 2 ст.л.
  • горошек замороженный - 3 ст.л.
  • грибы (у меня консервированные в с/с шампиньоны) - 3 ст.л. рубленых

Пошаговый рецепт приготовления

Мякоть лосося (я солила филе и обобрала мелочь с костей) порубить вместе с луком тяжелым ножом в грубый фарш.

Посыпать сушеной зеленью.

Яйца хорошо смешать с соевым соусом и молотым имбирем.

Грибы нашинковать мелкими кубиками.

Разогреть масло в сковороде, выложить грибы и горошек, немного обжарить при помешивании.

Добавить рыбу, размешать и сразу залить омлетом.

Жарить под крышкой, покачивая сковороду, до зарумянивания краев и загустения омлета.

Затем с помощью большой тарелки перевернуть омлет на другую сторону и отключить нагрев.

Дать постоять под крышкой пару минут и сервировать горячим со свежими овощами.

Пошаговые фото рецепта

Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком: шаг 1Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком: шаг 2Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком: шаг 3Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком: шаг 4Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком: шаг 5Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком: шаг 6Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком: шаг 7Омлет на дальневосточный лад с лососем, грибами и горошком: шаг 8

Дополнительная информация

Очень вкусный, нежный и насыщенный омлет для неспешного субботнего бранча.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
24.01.2015 13:26
Ответить

Ксю, не устаю удивляться твоим фантазии, трудолюбию и работоспособности. Заслуженно входишь в число лучших кулинаров сайта. А этот рецепт - Молоховец нервно закурила в сторонке!..

ogiway
24.01.2015 14:38
Ответить

Спасибо, Юра!!! Никогда не угадаешь, в каком из рецептов ты появишься!laugh Но я всегда очень рада тебе! У Молоховец всегда размах был- а  тут вот-150 гblush Но-как раз на раз. ТАк что покупай семгу-будет вообще объедение!!!!!!! Буду ждать.

И-с праздниками тебя!!!!!!!!

bratyury
24.01.2015 13:33
Ответить

Короче, Ксю, мы тут перетёрли, прикинули-смекнули - берём семгу и воспроизводим. Беру в Коллекцию. Получится - отпишусь

ogiway
24.01.2015 14:39
Ответить

 У тебя-то получится что-то вообще шикарное!

pinkflamingo1962
24.01.2015 13:42
Ответить

Очень вкусный омлет! Почти такая типа пицца-пирог,всё в одном.

ogiway
24.01.2015 14:39
Ответить

laughЛелинька-без сыра-но малой уплел с писком!Вкусно-да!angry

ogiway
24.01.2015 14:40
Ответить

laughЛелинька-без сыра-но малой уплел с писком!Вкусно-да!angry

avani
24.01.2015 14:21
Ответить

Ксюша, омлет аппетитный . Угощай скорееsurprise

ogiway
24.01.2015 14:41
Ответить

 ДА на здоровье-тащи  побольше кусочек!!!!!!!!!!angry

Надежда
24.01.2015 14:31
Ответить

Омлет супер!!!! 

ogiway
24.01.2015 14:41
Ответить

sadСпасибо, Наденька!!!

Ксюшенция
24.01.2015 14:54
Ответить

Омлетик суууупер!!! А от фото, можно в голодный обморок упасть!!!

ogiway
24.01.2015 18:46
Ответить

laughИменно от голодного обморока омлет особенно хорошо помогает!angry Спасибо, Ксюшенька!

ogiway
24.01.2015 18:46
Ответить

laughИменно от голодного обморока омлет особенно хорошо помогает!angry Спасибо, Ксюшенька!

Olga
24.01.2015 18:52
Ответить

Очень вкусный омлет 👍👍👍 Ксюша  👏👏👏

ogiway
24.01.2015 19:30
Ответить

angry Спасибо, Оленька!!!!!!!

zhorino
24.01.2015 19:25
Ответить

Любителям готовить!
Хотели бы вы узнать как зарабатывать от 1500р в день,
просто выкладывая простые снимки блюд на специальные сервисы?
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ ploscha.ru

chef cook
24.01.2015 20:01
Ответить

Хорош!!! Оксанчик, до чего хорош!

ogiway
24.01.2015 20:06
Ответить

 Наталочка! Спасибо, моя хорошая!!!!!angry

Svettt
24.01.2015 21:20
Ответить

Это завсегда вкусно!!!! Это мы слопаем за милую душу! Оооооочень вкусно!!!!

ogiway
25.01.2015 09:19
Ответить

laughВооооот-понимаешь ты меня!!!!!!!! А то. понимаешь-дразнишься, понимаешь, омлетами, понимаешь!!!!!frown Угощайся!!!!!!angry

antea
24.01.2015 21:47
Ответить

Оксана,очень вкусно!

ogiway
25.01.2015 09:20
Ответить

sadСпасибо, Анна Юлиановна!!!!!!!!

Tamara Shepeleva
25.01.2015 00:33
Ответить

Это что-то шикарное! Ням-ням!!!

ogiway
25.01.2015 09:21
Ответить

laugh Томочка- ты меня балуешь! Вкусно и быстро-да.angry Спасибо, дорогая!

Мисс
25.01.2015 04:58
Ответить

Я с Дальнего Востока, Приморского края, обожаем рыбу, шикарный вариант фриттаты. 

ogiway
25.01.2015 09:24
Ответить

laugh Еще бы Вы рыбу не любили- там -то она у вас свеженькая!!!! А я -из Читы-уже немножко не то Но любим рыбку всей семьей! Спасибо!

andreytsibulski
25.01.2015 05:29
Ответить

 Что-что, но вкусно покушать мы любим ! ! !

ogiway
25.01.2015 09:25
Ответить

Это да!!!!! Жизнь хороша и этим тоже!!!laugh

ма-ма
25.01.2015 13:45
Ответить

Оксаночка, вкусное угощение у тебя! Мне к обеду порцию, пожалуйста! ;) Буду рада! :) 

ogiway
25.01.2015 17:08
Ответить

angryС удовльствием угощу, Светочек!!!!!!! Омлет и правда вкусный!laugh

mellorn
25.01.2015 15:04
Ответить

Очень вкусный омлет!!!

ogiway
25.01.2015 17:09
Ответить

Чесслово- так и есть!angryСпасибо, Машенька!!!!

krolya
25.01.2015 16:58
Ответить

ну ты тут не просто омлетик замутиал, а самый настоящий ужин

ogiway
25.01.2015 17:10
Ответить

laugh Мы так и вообще-полупообедали- встали поздно и убежали до вечера..no Было хорошо!

TANCHITTA
26.01.2015 16:44
Ответить

Вкусно фантазируете, дЭвушка!!!

ogiway
26.01.2015 16:57
Ответить

no Между осенью и весной -перерывчик не большой!И снова обострение!laughangryСпасибо, Танечка!

Tatjana
27.01.2015 01:03
Ответить

Ох,до чего хорош...,хоть на завтрак,хоть на ужин))) 

ogiway
27.01.2015 03:43
Ответить

Точно, Танюша- быстро и сытненько-везде пригодится!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru