Фриттата с картофелем и сыром обед за 30 минут
Приготовьте фриттату с картофелем и сыром за 30 минут! Вкусные ингредиенты: красный картофель, куриные яйца, сливки, свежая петрушка и специи.
Продукты
- картофель красный 4 шт.
- яйцо куриное 4 шт.
- сливки 20% 4 ст.л.
- петрушка свежая 1 пучок.
- лук - репка 0,5 шт.
- сыр российский 70 г
- сливочное масло 20 г
- оливковое масло.
- соль, смесь перцев по-вкусу.
- мускатный орех 1/4 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Начнем.
Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
Хорошенько нагреть сковороду Rondell из новой коллекции "Noble Red".
Налить в нее оливковое масло и его тоже хорошенько нагреть.это очень важно.
Затем отправляем в нее ломтики картофеля и обжариваем на среднем огне со всех сторон.
Солим, перчим свежемолотым перцем и добавляем порошок мускатного ореха.
Картофель переворачиваем время от времени и жарим до золотистого цвета около 10 минут.
Тем временем очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.
Вымыть и обсушить петрушку.затем мелко ее нарезать без стеблей.
Взбить яйца со сливками, добавить соль, перец и измельченную петрушку.
В сковороду добавить сначала лук.обжарить минуту на среднем огне, а потом влить яичную смесь.
Сыр нарезать мелким кубиком и посыпать сверху в сковороду, со сливочным маслом поступить так же.
Накрыть сковороду крышкой и жарить на минимальном огне около 2-3 минут.не более.
Посуда Rondell сделана как нужно, именно поэтому прекрасно держит тепло.
Пока вы режете хлеб, сервируете стол, фриттата дойдет до готовности под крышкой и без огня.
Обед готов! Все к столу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15268
Понравилось: 20
Автор: strelec148
Создан: 22 января 2015, 02:00
Комментарии
22 января 2015, 02:32
повезло ребёнку!вкусно его мама Ксюша накормила!
22 января 2015, 08:03
Фритатушки-фри-та-та! Ах-какая красота! Мои мальчишки фритаты уважают. а у тебя она такая славная, уютная!!!!!!!!
22 января 2015, 10:27
Это очень вкусно, с любой сковродой я думаю, а главное, чтобы мама была рядом!!!!
22 января 2015, 11:49
Очень вкусно и сытно!
Не перестаю восхищаться сковородой! какая же она красивая!!!!!
Оксаночка, ты бы могла фотиком взять ракурс, чтоб сковрода вся попала в кадр вместе с ручкой! Не прячь такую красоту!!!!!
22 января 2015, 12:50
Очень вкусный обед! Да и посуда, в которой он готовился, тоже замечательная!
22 января 2015, 14:06
Отличное блюдо, аппетитное!
22 января 2015, 14:17
Ольчик, есть вот такая фоточка...
22 января 2015, 14:18
да посуда шикарная!!!! срасибо! при правильном обращении прослужит не год и не 5 лет!
22 января 2015, 14:18
спасибо, Диана!!!
22 января 2015, 14:26
Светик, спасибо!!! Броня всегда очень радуется, когда я его сама обедом кормлю. )) не знаю как насчет любой сковороды...думаю все же нет. Это сковорода очень особенная. Она мне напоминает детство, мамины чугунные сковородки, котлеты и жареную картошечку. ))) Они были классные, но без современного дизайна, без более прочного покрытия, без ненагревающейся ручки. Все эти новшества от Rondell очень удобны. И тепло она долго держит...газ и энергию экономит.
22 января 2015, 14:26
Спасибо, Ксюш! Мои тоже обожают...особенно с мясом, колбасой и картофелем. )))))
22 января 2015, 14:27
Спасибо, Андрюш!!!! Нужно посоветоваться с мужем. ))))))
22 января 2015, 14:28
Спасибо, Светик!!!! Иногда выпадает подобная радость.
22 января 2015, 15:03
Сытно, вкусно и ребенок доволен!!!
22 января 2015, 15:12
точно! спасибо, Инн!
22 января 2015, 15:20
Да. наши детки любят веусненькое от мамы
22 января 2015, 15:20
Вкусная запеканочка!!! Мой сын, от такой, точно не отказался бы
22 января 2015, 15:45
это точно!!!!! поесть побольше.....и сладеньеим закусить!
22 января 2015, 15:45
ну значит наши соновья, на одной волне, Маш! )))))
22 января 2015, 15:58
да от такого обеда не только ребёнок не откажется
22 января 2015, 16:03
Вкусная фритатка!
22 января 2015, 17:25
Вкусно)))
22 января 2015, 17:33
Очень аппетитно и вкусно получилось!
22 января 2015, 17:36
Это точно! Если картошку с яйцами уважают, словчат обе порции!
22 января 2015, 17:37
Спасибо!
22 января 2015, 17:37
Спасибо!
22 января 2015, 17:38
Спасибо, Аль!
22 января 2015, 17:46
как аппетитно.
22 января 2015, 23:56
спасибки, Лен!
23 января 2015, 03:26
Хо-с мясом жда с колбасой и мои обожают!
23 января 2015, 13:18
Роскошная Фритата та та та
23 января 2015, 14:14
спасибки!!!!
25 января 2015, 01:10
С сыром да...волшебная фриттата)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти